Browsing by Author "Cerutti, Carolina Soledad"

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    Reingeniería de un sistema agropecuario mixto
    (2020-12-04) Cerutti, Carolina Soledad; Gilabert, Sergio Miguel
    En este trabajo se analiza una empresa destinada a la producción primaria, con el fin de mejorar su rentabilidad, y de este modo hacer más eficiente la utilización de sus recursos productivos. Para esto se realizó como primer paso un marco teórico; que es un análisis del mercado de las actividades que desarrolla la empresa, luego un relevamiento de datos con la finalidad de obtener un diagnóstico de la situación actual de la explotación, la cual se refleja en un análisis DAFO herramienta principal para la planeación de propuestas favorables que disminuyan falencias y potencien sus fortalezas. Los resultados obtenidos en esta reingeniería fue, un incremento tanto en los ingresos netos como en la rentabilidad de la empresa.