Browsing by Author "Haffner, Luis León"

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    Plan de mejora de la gestión del departamento de mantenimiento y acciones complementarias
    (2022-09-30) Haffner, Luis León; Vivas, Mariano Nicolás
    En el siguiente trabajo final se abordará como temática la propuesta de un plan de mejora de la gestión del departamento de mantenimiento de la empresa La Loma Alimentos S.A., la redacción de un plan de mantenimiento acorde a las necesidades de las maquinarias para el sector de acopio (para luego incorporarlo al resto de la planta industrial) y establecer un stock de repuestos para mejorar el desempeño del taller. Dicha organización actualmente opera con un plan de mantenimiento correctivo no planificado, donde la gestión del mismo se aborda de un día a la vez, resolviendo las urgencias por paradas de producción. Se le suman los proyectos de modificaciones tendientes a mejorar la capacidad productiva y de calidad. Es por ello que se propondrá la mejora de los registros para aumentar la calidad de la información, con el fin de obtener datos útiles para la toma de decisiones y de allí comenzar a redactar un plan de mantenimiento y en consecuencia implementar inspecciones, limpieza y lubricación como paso necesario para lograr la optimización de la gestión del departamento.