Browsing by Author "Lustó, María Emilia"

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    Fábrica de elaboración de cerveza artesanal Cerro Cruz
    (2018-12-01) González Robín, Guadalupe; Lustó, María Emilia
    Se cuantifica la magnitud de los riesgos existentes en la Fábrica Cerro Cruz y en consecuencia se jerarquiza su prioridad de tratamiento planificando, evaluando y accionando en pro de la mejora continua del sistema.