Browsing by Author "Maggi, Julieta"

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    Hidrogeles biodegradables a base de caseína como portadores inteligentes de Fármacos
    (Secyt UTN Facultad Regional San Francisco, 2019-10) Maggi, Julieta; Picchio, Matías; Garcia, Valeria; Minari, Roque; Gugliotta, Luis; Álvarez Igarzabal, Cecilia; Nicolau, Verónica V.; Cuggino, Julio C.
    Los hidrogeles son estructuras poliméricas tridimensionales que contienen grupos altamente hidrofílicos que le confieren al material la capacidad de absorber agua u otros fluidos biológicos [1]. Pueden absorber cantidades de entre un 10-20% a miles de veces su peso seco. Normalmente, las redes de hidrogeles son hinchables en agua o fluidos biológicos pero insolubles, debido a la presencia de entrecruzamientos físicos y/o químicos de naturaleza elástica que mantienen las cadenas poliméricas unidas entre sí. La gran capacidad de retención de agua les confiere excelentes propiedades de transporte de moléculas o fármacos y biocompatibilidad con seres vivos, mientras que los entrecruzamientos les dan estabilidad dimensional. El objetivo de este trabajo fue preparar hidrogeles basados en caseína que tengan un bajo hinchamiento en el estómago pero que se hinchen o degraden inmediatamente después al atravesar al intestino y así liberar el fármaco solo en el sitio deseado.