Browsing by Author "Negretti, Felicitas"

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    Paletas de helado artesanal
    (2017-12) Negretti, Felicitas; Negretti, Milagros; García Barrera, Eduardo; Pettorossi, Armando
    El siguiente proyecto es de carácter industrial y comercial, ya que consiste en determinar la factibilidad técnico- económica de una fábrica de paletas de helado artesanal y diseñar un plan de negocios para la comercialización de las mismas en las ciudades de San Nicolás, Ramallo y Villa Ramallo.