Listar por autor "Comasco, Pablo Ezequiel"
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Producción de conservas de pollo
Comasco, Pablo Ezequiel; Estegui, Christian Daniel; Gerlero, María Emilia (2019)En el presente proyecto se analizó la factibilidad técnica y económico-financiera de instalar una planta de conservas enlatadas de pollo en la localidad de Zárate, Provincia de Buenos Aires. Se evaluó también la capacidad ...