Listar por autor "Pasquier, Andrés"
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Producción de galletas polvorón
Robles, José; Pasquier, Andrés; Bottero, Nicolás (2018-11-23)El presente Proyecto consiste en el estudio técnico económico a nivel de pre factibilidad de la producción de galletas, cuya presentación son en 4 sabores (vainilla, marmolado, coco y anís), en paquetes de 400 g. El ...