• Desarrollo, caracterización y evaluación de un biofilm a base de caseína con potencial aplicación odontológica 

    Guntero, Vanina A.; Gutierrez, Leandro; Aon, Yamile S.; Acuña, María C.; Borello, Candela; Ferretti, Cristian A.; Gutierrez, Leandro: 0000-0002-4767-3654; Guntero, Vanina A.: 0000-0001-9967-1098; Ferretti, Cristian A.: 0000-0003-0758-7783 (Sociedad Argentina de Investigación en Química Orgánica-SAIQO, 1a ed. – Rosario, 2023., 2023-07-05)
    En la práctica odontológica la aplicación de anestesia local por medio de inyectables genera dolor en la mayoría de los pacientes1. Entre los diversos anestésicos existentes se encuentran el clorhidrato de tetracaína (TCH), ...
  • Diseño básico de de una Planta de Producción de Gelatina 

    Marinosci, José Ricardo; Araujo, Gabriel (2023)
    El uso de la gelatina comenzó aproximadamente en el año 1682, cuando un francés de nombre Papin, inventó la olla a presión, y reportó un proceso de extracción de sustancias gelatinosas a partir de huesos para usarlas en ...