Revisión de alternativas tecnológicas para el calentamiento solar de estanques para acuicultura

Abstract

La acuicultura es un importante sector de producción alimenticia animal debido a su continuo crecimiento durante los últimos años. Los peces pueden criarse en granjas y son sensibles a las fluctuaciones en la temperatura del agua, por lo que este parámetro debe ser controlado. El uso térmico de la energía solar para sistemas de calefacción de agua es una de las tecnologías más empleadas mundialmente. Los invernaderos son los sistemas más aplicados ya que proveen incrementos significativos en la temperatura del agua, las mantas solares también presentan resultados similares. Sin embargo, hay poca información disponible sobre colectores solares probablemente debido a suelevado costo inicial. Nuevas aplicaciones como paneles fotovoltaicos, materiales de cambio de fase y pozas solares representan un futuro prometedor en estas aplicaciones. Esta revisión analiza investigaciones experimentales y modelizaciones sobre tecnologías de acuicultura y sus aplicaciones. Se presenta un análisis exhaustivo de los estudios más relevantes en referencia a trabajos anteriores sobre factibilidad termodinámica y económica.