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dc.creatorReinheimer, María Agustina
dc.creatorGodoy, Ezequiel
dc.creatorBalzarini, María Florencia
dc.creatorAccoroni, Cecilia
dc.date.accessioned2024-04-04T22:02:57Z
dc.date.available2024-04-04T22:02:57Z
dc.date.issued2018-09
dc.identifier.citationIFSHN 2018, 13 al 15 de Septiembre de 2018, Roma, Italiaes_ES
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12272/10338
dc.description.abstractDevelopment of optimization models for food processing operations with focus on adding value to by products.. (Resumen)es_ES
dc.formatpdfes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.rights.uriAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.subjectTecnología de los alimentoses_ES
dc.subjectAlimentoses_ES
dc.subjectfood technologyes_ES
dc.titleDevelopment of optimization models for food processing operations with focus on adding value to by products.es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/conferenceObjectes_ES
dc.description.affiliationFil: Reinheimer, María Agustina. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Rosario. centro de Aplicaciones Informáticas y Modelado en Ingeniería (CAIMI) ; Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) ; Argentinaes_ES
dc.description.affiliationFil: Godoy, Ezequiel. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Rosario. Centro de Aplicaciones Informáticas y Modelado en Ingeniería (CAIMI) ; Argentina.es_ES
dc.description.affiliationFil: Balzarini, María Florencia. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Rosario. Centro de Aplicaciones Informáticas y Modelado en Ingeniería (CAIMI) ; Argentina.es_ES
dc.description.affiliationFil: Accoroni, Cecilia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria ; Argentina.es_ES
dc.type.versionpublisherVersiones_ES
dc.rights.useAcceso abierto, con mención de los autores.es_ES


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