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Mostrando ítems 101-110 de 210
Obtención de micropartículas mesoporosas de SiO2 a partir de residuos de la industria arrocera
(2023-10-19)
La producción nacional de arroz deja como residuo hasta 600.000 t anuales de cáscara de arroz. Este residuo de alto contenido en SiO2 puede aprovecharse como materia prima para la obtención de partículas de esta composición ...
Analyzing daily behaviours from wearable trackers using linguistic protoforms and fuzzy clustering
(2020-09-01)
The proliferation of low-cost wearable trackers is enabling users to collect daily data on human activity in a non-invasive manner and outside laboratory environments. Properly exploiting these data allows for remote ...
Realities and perspectives of software development in Puerto Rico : a new analysis
(2021-01)
Currently, within the field of Software Engineering (SE), it has been proposed to integrate four variables to developquality software: i.) A flexible development methodology (traditional, agile, or hybrid) and adapted to ...
Trends in starch-based edible films and coatings enriched with tropical fruits extracts : a review
(2023-05-19)
Petroleum-based food packaging materials are non-degradable and considerably affect the environment. In this context, edible films and coatings for food preservation represent a feasible alternative that could potentially ...
Development of a bioactive sauce : effect of the packaging and storage conditions
(2022-04-26)
Consumers’ interest in a high-quality healthy diet is creating a growing trend in the food industry, focusing on the design and development of new products rich in bioactive compounds. This work involves the formulation ...
How procyanidin C1 sticks to collagen : the role of proline rings
(2021-05-29)
Molecular interactions between proteins and polyphenols are responsible for many natural phenomena like colloidal turbidity, astringency, denaturation of enzymes and leather tanning. Although these phenomena are well known, ...
Tratamiento de efluentes urbanos con microalgas autóctonas en General San Martin-Chaco
(2021-08-06)
El aumento de la población mundial registrado durante las últimas décadas conlleva asociado un aumento en la generación de residuos como consecuencia de la actividad humana, como las aguas residuales urbanas. Las emisiones ...
Empleo de Tinkercad para simulación de circuitos eléctricos en cursos de electricidad y magnetismo como alternativa a la práctica de laboratorio real : la opinión de los alumnos
(2023-08-16)
En este artículo se presenta una experiencia acerca de la comparación entre una clase de laboratorio real y la misma clase en la plataforma de diseño de circuitos que contiene Tinkercad. Participaron diez ...
Rosetas de melamina sustituidas : interrelación entre la energía de dimerización y los efectos de sustitución
(2021-11-18)
La melamina (M) es una triamino triazina ampliamente usada en la química supramolecular, dado que es capaz de formar hexámeros cíclicos mediante puentes de hidrógeno. Estas rosetas pueden ser adsorbidas sobre diferentes ...
Digitalización de contenidos propios para la enseñanza centrada en el alumno : experiencia de un curso de Física II
(2022-11-03)
Durante la pandemia y con el fin de cubrir las dificultades que podrían sufrir los estudiantes por los problemas de conectividad y sincronismo, se decidió digitalizar los contenidos, tanto del material de estudio como de ...