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Mostrando ítems 81-90 de 210
Educación virtual y aprendizaje adquirido en contexto de pandemia
(2024-03-18)
Debido a la contingencia sanitaria por el brote de coronavirus, en la mayoría de las sociedades occidentales el sistema educativo se ha visto afectado. En este marco, el objetivo del presente trabajo reside en proponer un ...
Mejorando la calidad en cervezas artesanales mediante determinaciones fisicoquímicas y aplicación de técnicas de machine learning
(2022-10-06)
La producción y consumo de cerveza artesanal en ferias y festivales es un fenómeno que crece año a
año en el mundo, por ese motivo es importante evaluar y controlar no solo los parámetros fisicoquímicos y microbiológicos ...
Zona Segura : especificación de requisitos de software
(2022)
El siguiente documento proporciona una descripción de la arquitectura del sistema
que se pretende implementar para gestionar los procesos que debe cumplir el producto
software Zona Segura, cuya finalidad brindar una ...
Aplicación de la espectroscopia de infrarrojo cercano (NIR) en el entrenamiento de modelos predictivos para la determinación de parámetros fisicoquímicos en cerveza.
(2023-10-06)
El análisis de espectroscopia de infrarrojo cercano (NIR) se ha convertido en una técnica no destructiva ampliamente utilizada para analizar componentes en una muestra de alimentos en forma rápida y precisa. Asimismo, es ...
Caracterización de polvos de pirodextrinas para aplicaciones en la industria alimentaria
(2023-10-06)
Las pirodextrinas son polisacáridos ramificados derivados del almidón que se obtienen mediante el proceso de piroconversión. Se trata de un tratamiento que se desarrolla bajo condiciones ácido-térmicas, en el que ocurren ...
Network traffic monitor for IDS in IoT
(2022-08-05)
As network services and IoT technologies rapidly evolve, in literature there are many anomalies detection proposals based on datasets to deal with cybersecurity threats. Most of this proposal uses structured data classification ...
Baseline text for proposed new work item to develop a technical report of intelligent anomaly detection system for IoT
(INTERNATIONAL TELECOMMUNICATION UNION TELECOMMUNICATION STANDARDIZATION SECTOR, 2020-07-07)
This document presents an update of the technical report on Intelligent Anomaly
Detection System for IoT (Y.STR-IADIoT) and seeks agreement that it be the basis
of future work.
La práctica de la evaluación formativa : una experiencia universitaria en carreras de ingeniería
(2021-11-01)
Este trabajo presenta avances de un proyecto de investigación centrado en explorar los sentidos acerca de la evaluación formativa. Constituye uno de sus objetivos revisar sus implicancias, a partir de una red de significaciones ...
La enseñanza de la ingeniería : reflexión docente desde el enfoque de aula invertida
(2023-05-08)
En este artículo se presenta, a partir de casos, los desafíos que enfrentaron los docentes de la UTN FRRe al implementar el enfoque de Aula Invertida (AI), las posibilidades y limitaciones reales que enmarcan su aplicación ...
Modelo explicativo del rendimiento en matemática mediante estructuras de covarianza
(2021-06-10)
En la región noreste, como en otras zonas de Argentina, un porcentaje relevante de jóvenes que ingresan en la Universidad, poco tiempo después abandonan lo iniciado o deciden cambiar de estudios. Esta realidad, puede ser ...