Buscar
Mostrando ítems 11-13 de 13
Solubilities of Anthraquinones in Pressurized Solvents
(2016-03-28)
Anthraquinones (AQs) are an important category of secondary metabolites present in various
vegetable species [1]. They are highly bioactive compounds, potentially useful for therapeutic
applications, as antiviral, ...
Estudios de liberación de eugenol en films de polietileno impregnados para el desarrollo de envases activos.
(VI Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos, 2016)
El eugenol es un compuesto de reconocida actividad antifúngica, antibacteriana y antiséptica en general, presente en diversos aceites esenciales y compatible para su uso en alimentos. Con el objetivo de desarrollar materiales ...
Impregnación de films de polietileno con bioinsecticidas utilizando tecnologías limpias
(VI Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos, 2016-11-02)
Como estrategia para desarrollar un material para envases u otro dispositivo de liberación controlada de bioinsecticidas para la protección de semillas, granos y sus productos derivados durante el almacenamiento y transporte, ...