Listar FRRo - Producción en investigación, desarrollo e innovación ( I+D+I) por autor "Masciarelli, Roque"
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Aplicación del enfoque de ingeniería de reacción (REA) para modelar el secado de orujos por convección.
Bonfigli, Mónica Beatriz; Arias, Ana Marisa; Mores, Patricia Liliana; Benz, Sonia Judith; Scenna, Nicolás José; Masciarelli, Roque; 0009-0005-0840-0521; 0000-0002-6716-6633; 0000-0001-6026-142X; 0000-0002-1129-8725 (2021-10)La bioeconomía es una alternativa para afrontar la demanda de alimentos y energía para una población en crecimiento y además mitigar los impactos adversos sobre el medio ambiente y los recursos naturales que originan su ...