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Wakame : alga nutritiva con fácil inclusión en alimentación escolar
(INFOPESCA, 2017-11-09)
Exposición presentada en el Tercer foro regional de introducción del pescado en la alimentación infantil y escolar.
Contenido de arsénico (total e inorgánico) cadmio, plomo y mercurio en el alga Undaria pinnatifida : normativa existente e implicancias sanitarias
(2016-10)
(...) Para uso del grupo de trabajo de Algas Comestibles de la CONAL se prepara este informe técnico. El objetivo general es relevar e integrar la información disponible acerca del contenido de arsénico (As), cadmio (Cd), ...