Listar FRSFCO - Artículos de investigación por autor "Juliani, H. R."
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Actividad antioxidante y antimicrobiana de aceites esenciales de cítricos de América Norte y Sur
Raspo, Matías A.; Vignola, María Belén; Andreatta, Alfonsina E.; Juliani, H. R. (Secyt UTN Facultad Regional San Francisco, 2019-10)Las especies de cítricos tienen una contribución importante en el mercado mundial de frutas y verduras con una producción promedio de 10 millones de toneladas y 3 mil millones de dólares entre 2007 y 2017. Argentina y ... -
Antioxidant and antimicrobial activities of citrus essential oils from Argentina and the United States
Vignola, María Belén; Raspo, Matías A.; Andreatta, Alfonsina E.; Juliani, H. R. (2020-08-01)Peels of citrus species from Argentina and the United States were subjected to hydrodistillation to obtain their essential oils. Gas chromatography/mass spectrometry was carried out to determine the chemical composition ...