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  • A thermostable laccase from Thermus sp. 2.9 and its potential for delignifcation of Eucalyptus biomass 

    Navas, Laura; Martinez, Fernando; Taverna, María E.; Fetherol, Morgan; Eltis, Lindsay; Nicolau, Verónica V.; Estenoz, Diana; Campos, Eleonora; Benintende, Graciela; Berreta, Marcelo (2019-04-02)
    Laccases are multicopper oxidases that are being studied for their potential application in pretreatment strategies of lignocellulosic feedstocks for bioethanol production. Here, we report the expression and characterization ...
  • Acoplamiento de alto deslizamiento con imanes anulares para prueba de motores eléctricos 

    Gallo, Omar D. (2013-11-30)
    Este trabajo relata las pruebas experimentales realizadas a una máquina regenerativa de ensayo de motores eléctricos, en la cual cumple un rol fundamental el acoplamien to magnético directo entre los ejes –de distintas ...
  • Actividad antibacteriana de aceites esenciales y R(-)carvona frente a Leuconostoc mesenteroides MS1. 

    Serra, Mónica A.; Pairone, Micaela; Testa, Andrés; Pisani, Ma. Florencia; Lubatti, Guillermo; Andreatta, Alfonsina E. (Jornada de Jóvenes Investigadores Tecnológicos (JIT) 2018 - UTN Fac. Regional Rafaela / Jornada de Ciencia y Tecnología 2019 - UTN Facultad Regional San Francisco., 2018-10-25)
    En el presente trabajo se obtuvieron las concentraciones mínimas inhibitorias y concentraciones mínimas bactericidas de cuatro aceites esenciales y compuestos puros frente a la cepa Leuconostoc mesenteroides MS1, utilizando ...
  • Actividad antimicrobiana de diversos aceites esenciales en bacterias benéficas, patógenas y alterantes de alimentos. 

    Vignola, María Belén; Serra, Mónica A.; Andreatta, Alfonsina E. (2018-10-01)
    El objetivo de este trabajo fue analizar la actividad antimicrobiana de diferentes aceites esenciales en bacterias benéficas como Lactobacillus plantarum ES147 y 8014 ATCC, patógenas como Escherichia coli y una bacteria ...
  • Aislamiento de bacterias lácticas silvestres para la obtención de ácido poliláctico por apertura de anillo del dímero lactido. 

    Daniele, Romina; Zanazzo, Victoria; Garnero, Paula C.; Nicolau, Verónica V. (2016-10-16)
    La explotación de los desechos industriales se aprecia por el cuidado del medioambiente y por el ahorro económico. En este sentido, el lactosuero resulta atractivo para producir ácido poliláctico, pero su bajo rendimiento ...
  • Aislamiento de bacterias lácticas silvestres para la obtención de ácido poliláctico por apertura de anillo del dímero lactido. 

    Garnero, Paula C. (2016-09-14)
    El ácido poliláctico (APL) es un biopolímero termoplástico, biodegradable y biocompatible que ha encontrado numerosas aplicaciones en el campo de la medicina y como sustituto de “commodities” en la fabricación de envases ...
  • Aislamiento y selección de bacterias lácticas para la obtención de ácido poliláctico a partir de lactosuero 

    Daniele, Romina; Zanazzo, Victoria; Garnero, Paula C.; Nicolau, Verónica V. (2016-03-30)
    La explotación de los desechos industriales se aprecia por el cuidado del medioambiente y por el ahorro económico. En este sentido, el lactosuero resulta atractivo para producir ácido poliláctico, pero su bajo rendimiento ...
  • Alfabetización académica y la necesaria mejora en la comunicación interpersonal. 

    Malatesta, Alicia Angélica (CEIT Centro de Estudiantes de Ingeniería Tecnológica. UTN Facultad Regional Buenos Aires, 2014-10-29)
    Con frecuencia en nuestro tiempo la docencia universitaria, como actividad profesional, se desarrolla frente a nuevos sujetos que muchas veces nos desencantan con su escasa participación, u otras brindan respuestas y poseen ...
  • Analysis of thermal properties of peloids used in thalassotherapy centres. 

    Gómez, Carmen P.; Mato, Marta M.; Casás, Lidia; Andreatta, Alfonsina E.; Legido, José L.; Fernández-Marcos, Dolores (2018-10-22)
    Peloids are heterogeneous systems and consist of mixtures of a solid substrate with mineral water or seawater used for therapeutic purposes in thermal spas or thalassotherapy centres. Thermotherapy is one of the therapeutic ...
  • Análisis antimicrobiano de películas a base de quitosano 

    Vignola, María Belén; Serra, Mónica A.; Raspo, Matías A.; Genero, Luana; Funes, Lucas; Andreatta, Alfonsina E. (Universidad Nacional de Córdoba, 2018-06-29)
    En los últimos tiempos ha crecido el interés por el desarrollo de materiales con capacidad de formación de película y propiedades antimicrobianas con el objetivo de alargar la vida útil de los alimentos. En este contexto, ...
  • Análisis de la capacidad antioxidante de películas compuestas de quitosano 

    Raspo, Matías A.; Gomez, César G.; Andreatta, Alfonsina E. (Ministerio de Ciencia y Tecnología de la provincia de Córdoba, 2016-11-02)
    El interés en el desarrollo de películas para la conservación de alimentos se encuentra en aumento debido a la gran disponibilidad de recursos y métodos de síntesis para generarlas. Entre los polisacáridos naturales, ...
  • Análisis de la hidrodinámica de fluidos con flujo no ideal en un reactor flujo-pistón. 

    Garnero, Jorge A.; Daghero, Silvina; Santillán, Natalia A.; García, Juan R.; Andreatta, Alfonsina E. (Edutecne, 2017-11-17)
    El objetivo principal de esta investigación consistió en el análisis del modelo de flujo de un fluido dentro de un reactor flujo-pistón, evaluado a escala piloto con el fin de reproducir luego el flujo de efluentes ...
  • Análisis predictivo sobre la cantidad de horas de generación de una instalación solar fotovoltaica 

    Szwarc, Gerardo D.; Rocchia, Nicolás J.; Ferreyra, Diego M.; Bernardi, Emanuel (2018-09-12)
    En el presente trabajo, se busca obtener una función matemática que modelice la cantidad de horas de generación de una instalación solar fotovoltaica que se encuentra interconectada con la red de distribución eléctrica. ...
  • Antioxidant Activity of Biphenolic Compounds Anchored on Mesoporous Alumina. 

    Guntero, Vanina A.; Ferreti, Cristián A.; Ormachea, Carla; Mancini, Pedro E.; Kneeteman, María N. (2019-11-14)
    Phenolic antioxidants are used in the industry to delay the oxidation of fats, with the most used being butyl hydroxy anisole (BHA) and butyl hydroxy toluene (BHT). However, the consumer concern regarding their safety has ...
  • Antioxidant activity of natural compounds supported on mesoporous Silica 

    Guntero, Vanina A.; Ferreti, Cristián A.; Mancini, Pedro M. E.; Kneeteman, María N. (2019)
    The preparation of new composites and their antioxidant properties are reported in this study. Eugenol, vanillin and cinnamaldehyde were supported on silica material, through a microwave assisted process. N2 adsorption ...
  • Aplicaciones de la optimización topológica en ingeniería mecánica 

    Mina, Héctor Omar; Bailo, Alejandro; Giodano, Emanuel (Facultad Regional Santa Cruz de la Universidad Tecnológica Nacional y la AACINI (Asociación Argentina de Carreras de Ingeniería Industrial), 2019-10-31)
    En este trabajo se presenta una implementación de la técnica de optimización topológica (OT) aplicada al diseño de elementos mecánicos. La OT es un método numérico que ha captado el interés de ingenieros y científicos en ...
  • Aplicaciones de la optimización topológica en ingeniería mecánica. 

    Mina, Héctor O.; Bailo, Alejandro; Giordano, Emanuel (2020-10-19)
    En este trabajo se presenta una implementación de la técnica de optimización topológica (OT) aplicada al diseño de elementos mecánicos. La OT es un método numérico que ha captado el interés de ingenieros y científicos en ...
  • Aplicaciones de la optimización topológica en ingeniería mecánica. 

    Mina, Héctor; Bailo, Alejandro; Giordano, Emanuel (2020-08-28)
    En este trabajo se presenta una implementación de la técnica de optimización topológica (OT) aplicada al diseño de elementos mecánicos. La OT es un método numérico que ha captado el interés de ingenieros y científicos en ...
  • Aplicación del procesamiento de imágenes en la caracterización y clasificación de áreas agrícolas 

    Busano, Facundo; Miretti, Marco; Bernardi, Emanuel; Pipino, Hugo; Peretti, Gastón C. (2018-09-14)
    En el presente trabajo se aborda el desarrollo e implementación de un sistema de acon- dicionamiento y posterior procesamiento de imágenes para la estimación de la cantidad y calidad de vegetación, así como la cuantificación ...
  • Apoyo a concursantes para cargos docentes 

    Gallo, Omar D.; Malatesta, Alicia A.; Sarmiento, Ana C.; Calloni, Juan C. (Congreso 4° CADI y 10° CAEDI 2018, 2018-09-19)
    Este trabajo detalla el trabajo de preparación de aspirantes a concursar cargos docentes, realizado por los miembros de un gabinete pedagógico durante tres años, en la Facultad Regional San Francisco de la Universidad ...