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Fraccionamiento con urea de etil ésteres de ácidos grasos obtenidos por transesterificacion de aceites vegetales.
(2016-10)
Los aceites vegetales comestibles son productos alimenticios constituidos
principalmente por glicéridos de ácidos grasos, además de otros lípidos. Los mismos
tienen una función vital para el organismo y son una de las ...
Revisión de las variables que afectan el rendimiento de la reacción de transesterificación para la producción de etil ésteres de ácidos grasos
(2016-10)
Los ácidos grasos presentes en los aceites vegetales se encuentran en forma de triglicéridos. Laestructura de esta molécula se ve modificada cuando se somete a una reacción detransesterificación (TE).Se han utilizado ...