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Aplicación de la destilación molecular de camino corto a la separación de macromoléculas de aceites vegetales
(2018-10)
Se han desarrollado ensayos experimentales a escala piloto para concentrar etil ésteres de ácidos grasos obtenidos por transesterificación de aceites vegetales comestibles. Los mismos se llevaron a cabo con el objetivo de ...
Fraccionamiento con urea de etil ésteres de ácidos grasos obtenidos por transesterificacion de aceites vegetales.
(2016-10)
Los aceites vegetales comestibles son productos alimenticios constituidos
principalmente por glicéridos de ácidos grasos, además de otros lípidos. Los mismos
tienen una función vital para el organismo y son una de las ...