Listar FRLP - PRODUCCIÓN ACADÉMICA DE GRADO por autor "Francioni, Ariana"
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Producción de huevo en polvo
Francioni, Ariana; Martinez, Lucía (2017-11-11)El presente proyecto evalúa la factibilidad económica y financiera de la puesta en marcha de una Planta Procesadora de Huevos para la producción de Huevo en Polvo, la cual abastecerá el mercado del helado artesanal, con ...