Listar Maestría en Administración de Negocios por autor "Mercado Álvarez, Luz Karime"
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Evaluación de las dimensiones de calidad del servicio a través de un análisis de los modelos Servqual y Servperf
Mercado Álvarez, Luz Karime (Escuela de Posgrado - UTN FRBA, 2022-03-21)La presente investigación se desarrolla en la ciudad de Montería Córdoba (Colombia) en un restaurante gourmet de comida de mar, donde se aborda la necesidad de indagar acerca de la calidad en la prestación del servicio, ...