• Metamodelo de auditoría y reingeniería para sistemas de trazabilidad de vinos. 

    Vazquez, Alejandro; Cortez, Alberto; Troglia, Carlos; Sánchez, Miguel; Manino, Gustavo; Naveda, Claudia (2016-01-31)
    Del análisis previo realizado, según el relevamiento a diez Bodegas de la región de Cuyo, se observa que tienen diferentes Sistemas de Trazabilidad. Algunos con funciones bien integradas, otros con procesos semiautomatizados ...