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dc.creatorZambón, Silvia N.
dc.creatorChamorro, Ester
dc.creatorCasuscelli, Sandra
dc.date.accessioned2020-05-29T15:17:26Z
dc.date.available2020-05-29T15:17:26Z
dc.date.issued2015-08-01
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12272/4441
dc.description.abstractEl objetivo del trabajo fue conocer la pureza óptica del citronelal presente en los aceites esenciales de citronela (Cymbopogon nardus (L.) Rendle) y eucalipto citriodora (Eucalyptus citriodora Hook), midiendo la rotación óptica específica. Los aceites esenciales se extrajeron por destilación por arrastre con vapor de agua a partir de variedades botánicas autenticadas. El citronelal, de ambos aceites esenciales fue separado por destilación fraccionada al vacío y el de Eucalyptus citriodora debió luego purificarse químicamente antes de realizar la medición de la rotación óptica específica. La identificación de los componentes de los aceites esenciales y la cuantificación del citronelal se realizaron por cromatografía gaseosa. La rotación óptica específica se determinó utilizando la Norma IRAM-SAIPA Nº18507-2002. En este estudio se obtuvo aproximadamente 95% de (+)-citronelal a partir de citronela, mientras que el citronelal del eucalipto citriodora es prácticamente racémico, lo cual está acuerdo con información de la literatura.es_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.uriAtribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.rights.uriAtribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional*
dc.sourceInformación Tecnológica 26(4), 29-36. (2015)es_ES
dc.subjectcitronelales_ES
dc.subjectmezcla racémicaes_ES
dc.subjectpureza ópticaes_ES
dc.subjectCymbopogon nardus (L.) Rendlees_ES
dc.subjectEucalyptus citriodora Hookes_ES
dc.titleEstudio de la pureza óptica de citronelal presente en los aceites esenciales obtenidos de citronela y de eucalipto citriodoraes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articlees_ES
dc.description.affiliationFil: Zambón, Silvia N. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Resistencia. Centro de Investigación en Química Orgánica - Biológica. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Modelado e Innovación Tecnológica; Argentinaes_ES
dc.description.affiliationFil: Chamorro, Ester. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Resistencia. Centro de Investigación en Química Orgánica - Biológica. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Modelado e Innovación Tecnológica; Argentinaes_ES
dc.description.affiliationFil: Casuscelli, Sandra. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Córdoba. Centro de Investigación en Técnica Química. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentinaes_ES
dc.description.peerreviewedPeer Reviewedes_ES
dc.relation.projectidSemisíntesis catalítica de isopulegol y otros productos de interés industrial a partir de aceites esenciales regionales. Director del proyecto: Bioq. Gustavo Velascoes_ES
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_ES
dc.rights.useAcceso abiertoes_ES
dc.identifier.doihttp://dx.doi.org/10.4067/S0718-07642015000400005


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