ListarFRRE - Producción de Investigación por tema "adsorción de polifenoles"
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Adsorción de catequina y un derivado sulfitado en faujasita
(2023-06-26)En este trabajo se estudió la zeolita faujasita (FAU) para la encapsulación de catequina y su derivado sulfitado, componentes presentes en tanino de quebracho colorado chaqueño. Los cálculos se realizaron con el programa ...