Fatores impulsionadores de competitividade no agribusiness: um estudo exploratório

Abstract

Este estudo analisa os fatores impulsionadores de competitividade das atividades dos produtores de leite e apresenta estratégias para melhorar a performance do setor. O estudo justifica-se principalmente pela relevância do tema e a carência de iniciativas, por parte do produtor, órgãos reguladores e entidades públi- cas. A metodologia utilizada consistiu de um procedimento estruturado em duas etapas: uma exploratória e outra descritiva. Os dados da pesquisa exploratória de natureza quantitativa foram coletados por meio da aplicação de um questionário para uma amostra 211 produtores e analisados estatisticamente (Software SPSS (Statistical Package the Social Scienses). Na etapa descritiva, os dados predominantemente quali- tativos foram obtidos por meio de entrevistas aos produtores e para o tratamento dos dados foi utilizado o método da análise de conteúdo. Os resultados mostraram que os principais fatores impulsionadores de competitividade estão relacionados com o processo de comercialização e de aquisição de matéria - prima, realização de atividades consorciadas, baixo custo de produção e qualidade do produto. As estratégias apresentadas estão relacionadas aos fatores empresariais, estruturais e sistêmicos.

This study analyzes the factors driving the competitiveness of milk producers' activities and presents stra- tegies to improve the performance of the sector. The study is justified mainly by the relevance of the theme and the lack of initiatives, by the producer, regulators and public entities. The methodology used consisted of a procedure structured in two stages: an exploratory and a descriptive one. The exploratory data of quantitative nature were collected through the application of a questionnaire to a sample of 211 produ- cers and analyzed statistically (Software SPSS (Statistical Package the Social Scienses). In the descriptive step, the predominantly qualitative data were obtained through interviews with the producers and for the treatment of the data the content analysis method was used. The results showed that the main drivers of competitiveness are related to the process of commercialization and acquisition of raw material, accomplis- hment of joint activities, low cost of production and quality of the product. The strategies presented are related to business, structural and systemic factors.

Este estudio analiza los factores que impulsan de la competitividad de las actividades de los pro- ductores de leche y presenta las estrategias para mejorar el rendimiento del sector. El estudio está justificado principalmente por la relevancia del tema y la falta de iniciativas por parte de los productores, los organismos reguladores y las entidades públicas. La metodología usada consta de un procedimiento estructurado en dos etapas: uno exploratorio y otro descriptivo. Los datos cuantitativos correspondientes a la investigación exploratoria fueros recolectados por medio de un cuestionario, que se aplicó a una muestra de 211 productores y fueron analizados estadísti- camente por medio del software SPSS (Statistical Package the Social Science). En la etapa descriptiva, los datos predominantemente cualitativos fueron obtenidos por medio de entrevistas a los productores y para el tratamiento de los datos se utilizó el método del análisis del contenido. Los resultados mostraron que los factores que impulsan la competitividad están relacionados con el proceso de comercialización y de adquisición de materia prima, con la asociación para realizar actividades, con el bajo costo de producción y la calidad del producto. Las estrategias presenta- das se relacionan con los factores empresariales, estructurales y sistémicos.