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dc.contributor.advisorBlanc, Rafael Luján
dc.creatorSkubij, Narella Martina
dc.date.accessioned2021-12-08T22:14:25Z
dc.date.available2021-12-08T22:14:25Z
dc.date.issued2021-12-07
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12272/5813
dc.description.abstractEl siguiente proyecto de inversión analiza la factibilidad de crear una empresa dedicada al fraccionamiento y comercialización de miel, con diferenciación tanto en la forma de presentación de los productos: miel en polvo y miel en crema, como en su condición de orgánicos. Además, se presenta el agregado de valor en las variedades que se comercializarán de miel en crema, debido a la distinción por origen botánico de las mismas, siendo éstas mieles monoflorales de limón, eucalipto y algarrobo. Debido a que el consumo del mercado argentino es muy bajo respecto a otros países, se decidió exportar el 95% de la producción, en un principio, a Alemania. La empresa operará bajo la denominación de “Dulce Colmena S.R.L” y estará ubicada en nuestro país, en el Parque Industrial de Campana, localizado en Ruta Nacional Nº 9, km 70, en la provincia de Buenos Aires. Se estima un fraccionamiento total de 522.545 kilos en el primer año, entre miel en polvo y miel en crema en sus respectivos formatos de presentación. La tasa mínima aceptable de rendimiento se establece en un 50%. El monto de la inversión asciende a $111.132.595,00 incluyendo todos los recursos necesarios para la puesta en marcha del proyecto. Este monto se recuperaría dentro del primer año de funcionamiento de la empresa, tomando un crédito otorgado por el Banco Nación, que financia el 80% de la inversión a una tasa de interés del 22% los primeros cinco años y del 24% los dos años restantes. La utilidad neta que se espera para el primer año es de $ 245.364.025,75, presentandovalores positivos en los indicadores financieros, siendo el VAN de $ 472.944.272,33 y la TIR de 476,68%, por lo que podemos concluir que estamos ante la presencia de un proyecto rentable, ya que la perspectiva de generación de utilidades es sumamente alentadora.es_ES
dc.description.abstractThe following investment project analyzes the feasibility of creating a company dedicated to the fractionation and commercialization of honey, with differentiation both in the way of presenting the products: honey powder and honey in cream, as well as in their organic condition. In addition, the added value is presented in the varieties that will be marketed of cream honey, due to their distinction by botanical origin, these being monofloral honeys of lemon, eucalyptus and carob. Because consumption in the Argentine market is very low compared to other countries, it was decided to export 95% of the production, initially, to Germany. The company will operate under the name of "Dulce Colmena S.R.L" and will be located in our country, in the Campana Industrial Park, located on National Route No. 9, km 70, in the province of Buenos Aires. A total fractionation of 522,545 kilos is estimated in the first year, between powdered honey and cream honey in their types of presentation formats. The minimum acceptable rate of return is set at 50%. The amount of the investment amounts to $ 111,132,595.00 including all the resources necessary for the start-up of the project. This amount would be recovered within the first year of operation of the company, taking a loan granted by Banco Nación, which finances 80% of the investment at an interest rate of 22% the first five years and 24% the two years remaining. The net profit expected for the first year is $ 245,364,025.75, showing positive values in the financial indicators, with the NPV of $ 472,944,272.33 and the IRR of 476.68%, so we can conclude that we are in the presence of a profitable project, since the outlook for profit generation is extremely encouraging.es_ES
dc.formatpdfes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.rights.uriAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.subjectCream honeyes_ES
dc.subjectOrganic honeyes_ES
dc.subjectFractionated honeyes_ES
dc.subjectPowdered honeyes_ES
dc.subjectMonofloral honeyes_ES
dc.subjectMiel orgánicaes_ES
dc.subjectMiel fraccionadaes_ES
dc.subjectMiel en polvoes_ES
dc.subjectMiel monoflorales_ES
dc.subjectMiel en cremaes_ES
dc.titleEmpresa dedicada al fraccionamiento, comercialización y exportación de miel orgánicaes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
dc.rights.holderSkubij, Narella Martinaes_ES
dc.description.affiliationFil: Skubij, Narella Martina. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Concepción del Uruguay; Argentina.es_ES
dc.type.versionacceptedVersiones_ES
dc.contributor.coadvisorRodríguez, María Alejandra
dc.rights.useNo comercial con fines académicos.es_ES


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