Listar Centro UTN QUIMOBI (Química Orgánica Biológica) por autor "Chamorro, Ester Ramona"
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Antibacterial activity of Citrus paradisi essential oil
Vasek, Olga; Cáceres, Liliana Mariel; Chamorro, Ester Ramona; Velasco, Gustavo Adolfo (2015-04-12)The aim of this work was to determine the effectiveness of Grapefruit (Citrus paradisi) essential oil to inhibit the growth of wild food-borne spoilage and pathogenic bacterial strains. Additionally, the chemical composition ... -
Determinación de las condiciones iniciales de encapsulado de aceite esencial de pomelo por emulsificación acoplada a gelificación iónica externa
Cáceres, Liliana Mariel; Zambón, Silvia; Velasco, Gustavo Adolfo; Chamorro, Ester Ramona (2016-11-02)Actualmente el uso de nuevas tecnologías como la encapsulación, ayudan a conservar la estabilidad física y química de ciertas sustancias, permitiendo su liberación controlada en el medio en el que se encuentran. De esta ... -
Determinación de las condiciones iniciales para la formación de cápsulas de alginato de sodio mediante gelificación iónica
Sella, Gisele; Cáceres, Liliana Mariel; Velasco, Gustavo Adolfo; Chamorro, Ester Ramona (2017-09-13)La encapsulación es una técnica utilizada para contener sustancias de interés en otra, llamada matriz. Lo que se busca es la protección del componente de utilidad, o bien, la liberación controlada del mismo en un determinado ... -
Efecto del solvente en la reacción de obtención de α-terpineol a partir de aceite de pomelo
Cáceres, Liliana Mariel; Zambón, Silvia N.; Velasco, Gustavo Adolfo; Chamorro, Ester Ramona (2018-03-01)El objetivo de este trabajo fue estudiar el efecto de distintos solventes en el rendimiento y la selectividad de la reacción de obtención de α-terpineol a partir del aceite de pomelo, rico en limoneno. Se probaron como ... -
Estudio de las variables de reacción de la transesterificación asistida por microondas
Morales, Walter Gustavo; Roggero Luque, Nazareno; Sequeira, Alfredo Fabián; Chamorro, Ester Ramona (2018-03-31)La irradiación de microondas es una fuente de energía no convencional que viene siendo utilizada para un gran número de reacciones químicas, comprobando que éstas pueden ser aceleradas bajo condiciones de irradiación de ... -
Estudios preliminares del tratamiento de efluentes urbanos con microalgas autóctonas
Pila, Andrea Natalia; Cuello, María Carolina; Dagnino, Eliana Paola; Chamorro, Ester Ramona (2019-08-16)Las localidades del interior del país enfrentan una gran problemática debido a la falta de tratamiento de efluentes urbanos. La biorremediación de dichos efluentes con microalgas fotosintéticas es una tendencia en aumento ... -
Evaluación de variables para la producción de metil ésteres a partir de aceite de semilla de algodón asistido por ultrasonido
Morales, Walter Gustavo; Zurko, Vanessa; Sequeira, Alfredo Fabián; Chamorro, Ester Ramona (2014-06-01)El uso de la radiación ultrasónica como una nueva herramienta de mezcla, más eficiente en la producción de biodiesel brinda una alternativa a los métodos convencionales de producción. La energía del ultrasonido mejora la ... -
Improvement of bioethanol production from rice husks
Arismendy Pabón, Ana María; Felissia, Fernando Esteban; Mendieta, Carolina Mónica; Chamorro, Ester Ramona; Area, María Cristina (2020-07)This work aimed to compare the production of bioethanol from rice husk through simultaneous hydrolysis and fermentation process (SSF) with that through hydrolysis followed by fermentation process (SHF). The raw material ... -
Microencapsulación de aceite de pomelo por gelificación iónica externa y extrusión de alginato
Cáceres, Liliana Mariel; Vargas, Rocío; Velasco, Gustavo Adolfo; Chamorro, Ester Ramona (2018-10-24)Se estudió la encapsulación del aceite de pomelo con alto contenido de limoneno por gelificación iónica externa acoplada a una extrusión, utilizando alta carga de aceite. Se encontró que la concentración de la solución ... -
Microencapsulación de aceite esencial de pomelo en matriz de alginato-almidón y alginato-sílice
Cáceres, Liliana Mariel; Dagnino, Eliana Paola; Chamorro, Ester Ramona (2020-10-06)La microencapsulación de aceites esenciales tiene innumerables aplicaciones en la industria. Más aún si a partir de ella se agrega valor en la cadena productiva a materiales que de lo contrario serían residuos o subproductos ... -
Optimización de la obtención de microcápsulas de aceite esencial de pomelo por gelificación iónica
Cáceres, Liliana Mariel; Velasco, Gustavo Adolfo; Chamorro, Ester Ramona (2019-08-16)La microencapsulación es definida como una tecnología de empaquetamiento de materiales sólidos, líquidos o gaseosos y actualmente es aplicada con éxito en la industria alimentaria, biotecnológica y farmacéutica. Se la ... -
Optimization of the soda-ethanol delignification stage for a rice husk biorefinery
Dagnino, Eliana Paola; Felissia, Fernando E.; Chamorro, Ester Ramona; Area, María Cristina (2017-03-01)The aim of this work was to optimize the delignification of the hemicelluloses-free fraction of rice husk to obtain fractions of lignin, cellulose, and inorganics, which could be valorized in the context of the rice husk ... -
Studies on lignin extraction from rice husk by a soda-ethanol treatment : kinetics, separation, and characterization of products
Dagnino, Eliana Paola; Chamorro, Ester Ramona; Felissia, Fernando E.; Area, María Cristina (2018-01-01)The delignification kinetics of lignocellulosic waste is an important tool for the study of the technical-economic viability of biorefinery processes. The aim of this work was to study the kinetic of lignin extraction by ... -
Study of liquor from hemicelluloses separation process in black carob tree sawdust biorefinery
Dagnino, Eliana Paola; Ruiz, Carlos; Chamorro, Ester Ramona; Sequeira, Alfredo Fabián (2022-05-13)Este trabajo de investigación utilizó como materia prima aserrín de algarrobo negro pretratado, residuo abundante en la región del Nordeste Argentino y su objetivo fue optimizar la tercera etapa de un proceso de biorrefinería. ... -
Termogravimetría y espectroscopía de infrarrojo para el control del rendimiento en la obtención de alquil esteres
Morales, Walter Gustavo; Sequeira, Alfredo Fabián; Chamorro, Ester Ramona; Braga, Mara; Sobral, Abilio; De Sousa, Herminio (2015-04-15)En este trabajo se preparó zirconia modificada con sulfato de cerio al 5%, se evaluaron sus propiedades texturales y de acidez, y se han comparado bajo las mismas condiciones como catalizadores de las reacciones de ... -
Tratamiento de efluentes urbanos con microalgas autóctonas en General San Martin-Chaco
Pila, Andrea Natalia; Cuello, María Carolina; Chamorro, Ester Ramona (2021-08-06)El aumento de la población mundial registrado durante las últimas décadas conlleva asociado un aumento en la generación de residuos como consecuencia de la actividad humana, como las aguas residuales urbanas. Las emisiones ... -
Uso de emulsiones pickering en la reaccion de obtención de terpineol a partir de aceite de pomelo
Cáceres, Liliana Mariel; Velasco, Gustavo Adolfo; Zambón, Silvia Noemí; Chamorro, Ester Ramona (2020-04-03)El objetivo de este trabajo fue aumentar el rendimiento y selectividad en la reacción de obtención de α-terpineol a partir de limoneno, componente mayoritario del aceite esencial de pomelo, con el uso de emulsiones pickering ...