Instalación y automatización de cámaras frigoríficas para una planta de fabricación de manteca.
Fecha
2019Autor
D' Angelo, Juan Pablo
Bustamante, Milton
Alonso, Luciano
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemResumen
El proyecto consta de los siguientes ítems a desarrollar:
Descripción teórica del proceso de fabricación de manteca previo al cálculo del balance
térmico de la instalación.
Balance de masas y energía requerida para el procesamiento y almacenaje.
Descripción teórica del proceso de refrigeración industrial.
Elección de los equipos de la instalación frigorífica en función del balance de masas y energía
requerida para el procesamiento y almacenaje. Flow Sheet de los circuitos de refrigeración: inyección y almacenaje de amoníaco líquido,
circuito de aspiración y condensación, cámaras frigoríficas con los diferentes rangos de
temperatura y precámaras de ingreso.
Instalación eléctrica.
Circuito termodinámico de refrigeración y conceptos.
Introducción teórica al control de proceso y automatización industrial.
Automatización de la instalación frigorífica mediante PLC. x Planos y documentación.
Estudio de contaminación ambiental.
Estudio y simulación de una de las cámaras.
Colecciones
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