Riesgos de contraer trastornos musculoesqueléticos en despostadores de la carnicería El Águila
Resumen
La presente investigación se realiza como estudio descriptivo, transversal, no
experimental. Se basa en los riesgos de contraer trastornos musculoesqueléticos (TME)
en la actividad de “despostador”. La misma es realizada en la carnicería “El Águila”, un
negocio comercial situado en la Ciudad de Concordia, provincia de Entre Ríos. En dicha
investigación se puede observar los procedimientos de trabajo que se realizan
habitualmente, entre los cuales se puede enumerar: las condiciones en que los
trabajadores llevan a cabo su tarea, los riesgos ergonómicos a los que se encuentran
expuestos, encuestas realizadas a los mismos y contenido en materia de prevención.
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