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dc.coverage.spatialEntre Ríoses_ES
dc.creatorPietroboni, Rubén Antonio
dc.creatorLepratte, Leandro
dc.creatorBlanc, Rafael Luján
dc.creatorHegglin, Daniel Rodolfo
dc.creatorCettour, Walter Hernán
dc.creatorRuhl, Leonardo Martín
dc.date.accessioned2016-06-21T14:01:12Z
dc.date.available2016-06-21T14:01:12Z
dc.date.issued2012-10-26
dc.identifier.citationVI Jornadas de Investigadores en Economías Regionales. Economía Social y Solidaria : experiencias, saberes y prácticas. UBA. Facultad de Ciencias Sociales (2012)es_ES
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12272/820
dc.description.abstractEl trabajo tiene como principal objetivo relevar y analizar la evolución de la producción primaria aviar tomándola como un sistema complejo, tal lo que es la trama de producción de carne aviar de la provincia de Entre Ríos. Se estudiaron, desde una perspectiva de la economía del conocimiento, los cambios internos producidos en sus estructuras a partir de de incentivos internos, y así como también la habilidad del sistema para producir cambios internos derivados de incentivos externos. Una de las características de la avicultura es la integración del proceso productivo a partir de empresas núcleo o frigoríficos, figura que en algún momento permitió el afianzamiento de productores en el medio rural. Debido a las escalas productivas que se plantean actualmente y a las cada vez mas exigentes especificaciones en las instalaciones de crianza, parte de los productores se ven amaenazados con el consecuente impacto negativo en el desarrollo regional. Se verifica, a través del análisis de la trama tomándola como un sistema complejo la debilidad de los integrados y su respectiva vulnerabilidad.es_ES
dc.formatapplication/pdf
dc.language.isospaes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/*
dc.subjectProduccion priaria aviares_ES
dc.subjectCarne aviares_ES
dc.subjectEntre Ríoses_ES
dc.titleProducción avícola primaria en Entre Ríos : Su evolución e impacto en el desarrollo local-regionales_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/conferenceObjectes_ES
dc.rights.holderPietroboni, Rubén Antonio ; Lepratte, Leandro ; Blanc Rafael Luján ; Hegglin, Daniel Rodofo ; Cettour, Walter Hernán ; Ruhl, Leonardoes_ES
dc.description.affiliationFil: Pietroboni, Rubén Antonio. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Concepción del Uruguay. Departamento Licenciatura en Organización Industrial. Grupo de Investigación de Desarrollo, Innovación y Competitividad; Argentina.es_ES
dc.description.affiliationFil: Lepratte, Leandro. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Concepción del Uruguay. Departamento Licenciatura en Organización Industrial. Grupo de Investigación de Desarrollo, Innovación y Competitividad; Argentina.es_ES
dc.description.affiliationFil: Blanc, Rafael Luján. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Concepción del Uruguay. Departamento Licenciatura en Organización Industrial. Grupo de Investigación de Desarrollo, Innovación y Competitividad; Argentina.es_ES
dc.description.affiliationFil: Hegglin, Daniel Rodolfo. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Concepción del Uruguay. Departamento Licenciatura en Organización Industrial. Grupo de Investigación de Desarrollo, Innovación y Competitividad; Argentina.es_ES
dc.description.affiliationFil: Cettour, Walter Hernán. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Concepción del Uruguay. Departamento Licenciatura en Organización Industrial. Grupo de Investigación de Desarrollo, Innovación y Competitividad; Argentina.es_ES
dc.description.affiliationFil: Ruhl, Leonardo. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Concepción del Uruguay. Departamento Licenciatura en Organización Industrial. Grupo de Investigación de Desarrollo, Innovación y Competitividad; Argentina.es_ES
dc.description.peerreviewedPeer Reviewedes_ES
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersiones_ES
dc.type.snrddocunento de conferenciaes_ES
dc.relation.referencesALDANA, M. (2006) Redes Complejas, Noviembre,Centro de Ciencias Físicas, Universidad Nacional Autónoma de México.es_ES
dc.relation.referencesANTONELLI, C. (2008) Localised technological change. Towards the economics of complexity. Londres y Nueva York: Routledgees_ES
dc.relation.referencesAPARECIDA SANTINI, G. (2006) "Dinâmica Tecnológica Da Cadeia De Frango De Corte No Brasil: Análise Dos Segmentos De Insumos E Processamento" tesis doctoral de la Universidade Federal De São Carlos, Centro De Ciências Exatas E De Tecnologia,es_ES
dc.relation.referencesBARLETTA, F.; PEREIRA M. Y YOGUEL G. (2011). Schumpeterian, Keynesian, and Endowment Efficiency:some evidence on the export behaviour of Argentinian manufacturing firms. Paper presentado en Congreso Annual Globelics 2011, Buenos Aires, Argentina.es_ES
dc.relation.referencesCIMOLI, M., PORCILE, G. Y ROVIRA, S. (2010). Structural change and the BOPconstraint: why did Latin America fail to converge?, en Cambridge Journal of Economics, 34 (2): 389-411.es_ES
dc.relation.referencesDAVIS, J (1980), “Capitalist agricultural development and the exploitation of the propierted laborer” en Buttel, F. and Newby, H. (Eds.) The Rural Sociology of advanced societies, Montclair NJ: Allanheld, Osmun & Co, 133-153.es_ES
dc.relation.referencesDOMÍNGUEZ, N. (2007) "El Complejo Avícola Entrerriano y las Relaciones en su Interior". ERBES, A.; ROBERT, V.; YOGUEL, G.; BORELLO, J. Y LEBEDINSKY, V. (2006) Regímenes tecnológico, de conocimiento y competencia en diferentes formas organizacionales: la dinámica entre difusión y apropiación. Desarrollo Económico Nº 181, Vol. 46, abril-junio.es_ES
dc.rights.useNo comercial con fines académicos.es_ES
dc.rights.useAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States*


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