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  • Producción de conservas de pollo 

    Comasco, Pablo Ezequiel; Estegui, Christian Daniel; Gerlero, María Emilia (2019)
    En el presente proyecto se analizó la factibilidad técnica y económico-financiera de instalar una planta de conservas enlatadas de pollo en la localidad de Zárate, Provincia de Buenos Aires. Se evaluó también la capacidad ...