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    8º Congreso Nacional de Ingeniería Informática / Sistemas de Información – CONAIISI 2020
    (UTN Facultad Regional San Francisco - Departamento Ingeniería en Sistemas, 2021) Verino, Claudia Mariela; Calloni, Juan Carlos; Cerutti, Gabriel Rubén; Andreatta, Alfonsina E.
    El Congreso Nacional de Ingeniería Informática ‐ Sistemas de Información (CoNaIISI) es una iniciativa anual de la Red RIISIC, constituido como espacio para la divulgación de las actividades de investigación de docentes, graduados y estudiantes de las carreras de Ingeniería en Informática/Sistemas de Información, en el marco del Consejo Federal de Decanos de Ingeniería (CONFEDI). La 8º edición del CoNaIISI tuvo lugar entre los días 5 y 6 de Noviembre de 2020, en la ciudad de San Francisco; se desarrolló de manera virtual (la primera bajo este formato) y fue organizado por el comité local de investigadores, docentes, graduados y estudiantes de la Facultad Regional San Francisco de la Universidad Tecnológica Nacional, bajo la coordinación del Departamento de Ingeniería en Sistemas de Información, conjuntamente con los integrantes de la comisión ejecutiva y comisión permanente de la Red RIISIC. Más de 500 participantes (entre docentes, graduados y estudiantes), le dieron marco a las dos jornadas, en las cuales se pudo apreciar el resultado de los trabajos presentados por sus autores. La presente edición permitió, además, por su carácter virtual, contar con una amplia participación de investigadores de todo el país, sumados a colegas de Chile, Colombia, entre otros países, otorgándole un carácter internacional que seguramente quedará instaurado como base para continuar ofreciendo un espacio donde los investigadores en diferentes partes del mundo, puedan compartir sus avances y experiencias, enriqueciendo aún más la propuesta del evento. En esta edición se presentaron 99 trabajos de docentes y graduados investigadores y 139 trabajos de estudiantes. Sobre estos últimos, se realizó un reconocimiento a los 15 trabajos más destacados, premiando a los 5 mejores trabajos de cátedra, los 5 primeros trabajos de investigación de estudiantes extra‐cátedra y los 5 primeros trabajos finales de carrera.
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    Consecuencias ergonómica en la evolución de la interfaz persona maquina
    (edUTecNe – Editorial de la Universidad Tecnológica Nacional, 2021-06) Yennerich, Germán; Toloza, Alberto Ramón; Cerutti, Gabriel Rubén; Pogliano, Noelia; Castellano, Ignacio Andrés
    El presente informe describe el estado de avance de dos Proyectos de Investigación: - “Clima Organizacional y Ergonomía en la Industria y en la Escuela”, de la UTN. - “Incidencia de la Cervicalgia en los Estudiantes y Docentes”, de la UNVM. A partir de la Revolución Industrial a fines del siglo XVIII, las máquinas empiezan a ser el factor más importante en la producción, sobre todo por su rapidez, desplazando a los artesanos y sus herramientas. Este proceso de renovación de los instrumentos de producción, gracias a la introducción de conocimientos tecnológicos continúa en un cambio permanente, que implica nuevas exigencias a la relación que los operarios o usuarios tienen con las máquinas. Esta relación, a la que llamamos interfaz, evoluciona del uso de los comandos de la máquina, a la introducción del uso de la escritura, para llegar a la posibilidad de interactuar con la máquina a través del habla y gestos del operario. En este último caso se habla de diálogo hombre máquina, en lo que se considera una comunicación “natural” entre ambos, de allí el nombre de Natural User Interfaces (NUIs). Este tipo de interfaz haría posible el fin del uso de periféricos, como el mouse y el teclado en el caso de la computadora, permitiendo la libre movilidad del operario. Esto implicaría una ventaja al disminuír los problemas del trabajo estático, como la cervicalgia, que es una de las molestias más comunes en función de la postura. Nuestro trabajo analiza esta evolución de la interfaz, centrándonos en el caso del trabajo de docentes dialogando en la enseñanza virtual. Para ello se encuestaron 62 docentes de la UTN Regional San Francisco y 11 docentes de la UNVM, quienes en el marco del Aislamiento Social Obligatorio 2020, realizaron su trabajo de manera virtual. La mitad de los docentes han tenido problemas en este diálogo virtual, este trabajo analiza hasta qué punto se puede considerar natural una comunicación si está mediada por la máquina. Para ello se utiliza la teoría de Raymond Panikkar, que postula que las máquinas evolucionan hacia la ontonomía, es decir hacia un estado intermedio entre la autonomía y la dependencia del operario. Esta evolución se relaciona con los conceptos de in the loop, cuando el operario puede controlar el proceso y out of the loop, cuando no lo puede hacer, por desconocimiento o porque la máquina responde a un sistema que excede las posibilidades de intervención del usuario.
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    Discursos sobre lo escolar en territorios digitales: sobre los grupos de WhatsApp en escuelas de Córdoba, Argentina
    (Ariadna Ediciones, 2022-07) Olmos, Alicia Eugenia; Buonfiglio, Yair; Méndez, Stella Maris; Mora, Daniela Leiva; Grigioni, Agustina; Canter, Claudina; Cerutti, Gabriel Rubén; Bono, Juan Pablo
    El presente artículo presenta algunos avances de un trabajo de investigación de carácter exploratorio, que se propone analizar los modos en que las familias –entornos parentales construyen sentidos y representaciones acerca de la experiencia escolar en los grupos de WhatsApp constituidos para ayudar en las trayectorias escolares de los niños, niñas, adolescentes y jóvenes. Específicamente, interesa explicar cómo se ha ido construyendo el corpus empírico sobre el cual se producirá el análisis e interpretación de la información producida en torno a las prácticas comunicacionales de grupos WhatsApp conformados por entornos parentales de estudiantes de nivel inicial, primario y secundario de escuelas de la ciudad de Córdoba, durante los ciclos lectivos 2018, 2019 y 2020. También se adelantan algunos hallazgos relacionados al discurso en los textos sistematizados.
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    Effect of the incorporation of information technology in hives to ensure traceability in honey production in Argentina
    (46th APIMONDIA - International Apicultural Congress, 2019-09-09) Vairolatti, María Soledad; Vairolatti, Gabriel; Cerutti, Gabriel Rubén; González, Diego; Bono, Juan Pablo
    The difficulty in identifing the honey origin and avoiding adulteration of it has increase the concern of the government, public and private organizations of the sector and the community, by virtue of the health hazards that this may cause. The purpose of this reserch is to identify the main efforts, in favor to offer best traceability in the productive value chain, to guarantee the aptitude of the honey arrives to the consumer, in accordance with the requirements of government agencies. For that reason,current status on the honey production was analized considering producers, collectors, exporters,public/private association of the sector and government. As a result of the work, a model of productive traceability is proposed, which integrates the different links that make up the value chain, supported for the use of TIC (app, IOT, Sensors,software) from the origin to the end of the chain. This proposed model offers different actors of the chain access and generation of the relevant information from the use of sensors inside the hives to promote greater knowledge about the production process used, as well as having the visualization of the process as a contribution to the validation of what has been done in the different stages of the process. The use of the new technology, as guarantee of each step of the beekeeping chain, allows us an added value for the commercialization of the products genuine and natural, allowing to testify the denomination of origin of the same.
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    Entornos parentales, escuelas y grupos de WhatsApp. Construcción del corpus empírico y estrategias de análisis
    (Servizo de Publicacións e Intercambio Científico Campus Vida 15782 Santiago de Compostela usc.gal/publicacions, 2021-07) Olmos, Alicia Eugenia; Cerutti, Gabriel Rubén; Bono, Juan Pablo
    El presente artículo presenta algunos avances de un trabajo de investigación de carácter exploratorio, que se propone analizar los modos en que las familias –entornos parentalesconstruyen sentidos y representaciones acerca de la experiencia escolar en los grupos de WhatsApp constituidos para ayudar en las trayectorias escolares de los niños, niñas, adolescentes y jóvenes. Específicamente, interesa explicar cómo se ha ido construyendo el corpus empírico sobre el cual se producirá el análisis e interpretación de la información producida en torno a las prácticas comunicacionales de grupos WhatsApp conformados por entornos parentales de estudiantes de nivel inicial, primario y secundario de escuelas de la ciudad de Córdoba, durante los ciclos lectivos 2018, 2019 y 2020. También se adelantan algunos hallazgos relacionados al discurso en los textos sistematizados.
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    Gestión del talento en las pymes
    (Secyt UTN Facultad Regional San Francisco, 2020-10) Yennerich, Germán; Cerutti, Gabriel Rubén; Toloza, Alberto Ramón
    Se presentan aquí los resultados de diversos proyectos de investigación y desarrollo homologados por la UTN, relacionados con la satisfacción laboral y la productividad dentro de las Pymes. Siendo la satisfacción laboral un sentimiento resultado de la actividad laboral (Muñoz, 1990), es una variable difícil de determinar en su presencia y grado, salvo por encuestas. También el concepto de productividad presenta sus dificultades, se puede decir que es la relación entre insumos y productos, más concretamente la productividad laboral es la relación entre el trabajo empleado y el producto obtenido (Sladogna, 2017). Trabajadores productivos y satisfechos es un objetivo deseado para cualquier industria, es por ello que se presenta este informe cuya base empírica son encuestas a los recursos humanos de pequeñas empresas industriales de San Francisco. Con el objetivo de determinar qué factores influyen sobre la productividad y satisfacción, y cómo se relacionan entre sí. Se espera facilitar la gestión de las mismas y favorecer el talento del personal, que sería el conjunto de las habilidades y competencias deseables para la empresa.
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    Inclusión de sensores online para aumentar la producción de miel
    (2018-08-05) Vairolatti, María Soledad; Vairolatti, Gabriel; Cerutti, Gabriel Rubén; Bono, Juan Pablo; González, Diego
    La producción apícola actual continúa utilizando prácticas similares a las de los últimos 30 años. En forma tradicional, el proceso productivo utilizado por los productores apícolas, en la ciudad de San Francisco y región, se lleva adelante con una predominancia de procesos que requieren presencia física y la movilización de los recursos (humanos, técnicos, etc), desde el lugar de origen hacia la ubicación de los colmenares, utilizando un porcentaje escaso o nulo de tecnología, que permita conocer el estado de situación en cada uno de los colmenares. El propósito de esta investigación es identificar las ventajas que ofrece la incorporación de sensores para monitoreo remoto en la producción apícola, sean pequeños, medianos o grandes productores. La información fue obtenida mediante el desarrollo propio de sensores para monitoreo del control de flujo de abejas, peso, robo, temperatura y humedad en la colmena. Las pruebas de campo, se llevaron adelante seleccionando un productor apícola de la ciudad de San Francisco. Con esta información se pretende optimizar el proceso productivo, reduciendo la cantidad de visitas al colmenar y los costos asociados a dichas visitas. En consonancia, busca aportar información precisa sobre el estado de situación productiva en la colmena, facilitando la toma de decisiones al productor apícola.
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    Proyecto de Desarrollo Institucional 2020-2025
    (edUTecNe – Editorial de la Universidad Tecnológica Nacional, 2021) Toloza, Alberto Ramón; Cerutti, Gabriel Rubén; Marlatto, Raúl Alberto; Mercol, Claudia del Valle; De Luca, Alicia
    Un Plan Estratégico es un compromiso de gestión, compartido por la comunidad universitaria y por distintos actores de la sociedad. Comprende el conocimiento profundo de la situación actual, la definición de objetivos, la identificación de obstáculo que pueden impedir o demorar sus logros y las acciones y procedimientos para alanzar esos objetivos. El Plan Estratégico de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN) sienta las bases de esta mirada para la Universidad en su conjunto y constituye el marco referencial desde el cual se parte para la elaboración del Proyecto de Desarrollo Institucional (PDI) de la Facultad Regional San Francisco. Para la actual gestión fue una prioridad de definición y elaboración de un PDI que permitiera una organización de las acciones futuras, de acuerdo a los objetivos estratégicos preestablecidos en cada una de las funciones básicas y transversales de la institución. Mediantes este proceso, la facultad se propuso potenciar sus fortalezas, mitigar las debilidades y actuar ante las oportunidades, considerando las amenazas existentes. Asimismo, buscó reducir las brechas existentes entre la situación actual y la situación deseada, mediante el cumplimiento de los objetivos estratégicos para cada una de las áreas prioritarias de la facultas. Se aspiró a un horizonte de cinco años con metas parciales que permita, progresivamente, ir abordando y superando las necesidades planteadas.
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    Satisfacción laboral y productividad en la industria metalúrgica de San Francisco
    (Secyt UTN Facultad Regional San Francisco, 2019-10) Yennerich, Germán; Cerutti, Gabriel Rubén; Ponce, Valeria; Toloza, Alberto Ramón; Bruno, Javier; Rete, Oscar Miguel; Fusero, Ezequiel Alejandro; Piris, Yamila
    El presente es un avance de un proyecto de investigación homologado por la Universidad Tecnológica Nacional (PID 4965), que surge de un proyecto anterior sobre el efecto de los puestos de trabajo en la situación laboral de los empleados. La correcta distribución de las cargas laborales y la correcta organización del trabajo, debiera ser una prioridad para las industrias, ya que de ello depende la salud de los empleados y la eficacia en la producción. En este caso se ha decidido censar diez empresas metalúrgicas para analizarlas desde el punto de vista de la relación entre satisfacción laboral y productividad. Se presentan los resultados del estudio de cinco de dichas empresas.
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    Situación laboral y satisfacción en las empresas de San Francisco y zona
    (2017-09) Yennerich, Germán; Cerutti, Gabriel Rubén; Ponce, Valeria; Bruno, Javier; Toloza, Alberto Ramón; Fusero, Ezequiel Alejandro; Piris, Yamila
    En este Proyecto se entrevistarán los miembros de diez industrias, para establecer cómo influyen en la satisfacción de los trabajadores, los siguientes factores: • Edad. • Nivel de estudios. • Puesto de trabajo y su tecnología. • Sugerencias de cambios. La satisfacción laboral es un estado de bienestar a partir de la percepción subjetiva que se tienen de las experiencias laborales. Con las respuestas de los empleados se ha diseñado un índice de satisfacción, para comparar las empresas. Hasta ahora se entrevistaron 59 empleados de cinco industrias, con estos resultados: • Correlación positiva entre la satisfacción laboral, con la edad de los empleados y su antigüedad en la empresa. • La relación entre el nivel de estudios y la satisfacción no se ha podido establecer. • El puesto informatizado genera satisfacción cuando es un desafío para el operario, no así entre el personal con estudios superiores. Informatizar el puesto para automatizar el trabajo, es una de las propuestas más nombradas. • Las propuestas de mejoras las hacen tanto los empleados satisfechos como los que no, los primeros nombran más cantidad de actividades placenteras. La empresa se debe considerar como un sistema socio-técnico, donde las características de la tecnología utilizadas tienen que ser coordinadas con las características de los empleados, a través de la gestión, para lograr eficacia en la producción y satisfacción en el trabajo.