FRSC - Carrera de Pregrado - Tecnicatura Universitaria en Higiene y Seguridad en el Trabajo - Trabajos Finales

Permanent URI for this collectionhttp://48.217.138.120/handle/20.500.12272/11568

Browse

Filters

20251

Settings

Author: search.filters.author.Correa , Lautaro

Search Results

Now showing 1 - 1 of 1
  • Thumbnail Image
    Item
    Frigorofico Montecarlo
    (2025-02-28) Zotta , Lucas Gabriel; Guerin , Alan Agustín; Correa , Lautaro; Salvatierra, Nancy
    La empresa elegida por nuestro grupo fue el Frigorífico Montecarlo S.A. por ser una empresa líder en Santa cruz con una planta moderna y tecnología avanzada lo que la convierte en un caso de estudio interesante e importante por tener un gran impacto tanto socioeconómico como ambiental. Durante el desarrollo del proyecto analizaremos cada proceso y cada área de la empresa para ver que sus trabajadores, máquinas y productos estén trabajando en condiciones apta según la normativa vigente ya que los frigoríficos son responsables de garantizar que los productos cárnicos lleguen a los consumidores en condiciones óptimas y cumplan con la seguridad alimentaria ya que abastecen la ciudad de Río Gallegos y otras localidades. De igual manera nos pareció importante las estrictas normativas ambientales, sanitarias y laborales que este tipo de empresa conlleva.