ListarFacultad Regional Mendoza por tema "aditivos alimentarios, Microbiota, Sistema inmune, Regulación, Toxicología."
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Nuevos desafíos para la industria alimentaria y los nuevos conocimientos acerca del tercer cerebro
(2021-09-01)Los aditivos alimentarios son una de las sustancias de crecimiento exponencial en el mercado de la elaboración de alimentos debido a los hábitos de consumo excesivo de alimentos ultraprocesados y la necesidad de alimentos ...