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dc.creatorPérez Pizá, María Cecilia
dc.creatorPrevosto, Leandro
dc.creatorZilli, Carla
dc.creatorCejas, Ezequiel
dc.creatorKelly, Héctor
dc.creatorBalestrasse, Karina
dc.date.accessioned2024-04-04T23:30:30Z
dc.date.available2024-04-04T23:30:30Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationInnovative Food Science and Emerging Technologies.es_ES
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12272/10343
dc.description.abstractDiaporthe/Phomopsis (D/P) is a complex of seed-borne fungi that severely affects soybean (Glycine max (L.) Merrill), one of the most important crops worldwide. Non-thermal plasma treatment is a fast, economic and ecological friendly technology that can destroy seed-borne fungi and improve seed quality. Soybean seeds were exposed for 1, 2 and 3 minutes to a quasi-stationary (50 Hz) dielectric barrier discharge plasma operating at atmospheric pressure air. Different carrying gases (O2 and N2) and barrier-insulating materials were used. In this work we focused on the ability of plasma to control D/P in soybean seeds and to enhance seed quality. To support these results, different antioxidant enzymes (catalase, superoxide dismutase and guaiacol peroxidase), lipid peroxidation and phytohormones (ABA and AIA) content in seeds were evaluated. The results demonstrated reductions of 29% in catalase activity and increments of 30% in glutathione content after plasma treatment, reversing the oxidative damage caused by D/P fungi. This eco-friendly technology improved soybean seed quality and, for the first time, its efficiency in controlling soybean seed-borne pathogen fungi that colonize the inside of seeds was demonstrated.es_ES
dc.formatpdfes_ES
dc.language.isoenges_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.rights.uriAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.sourceInnovative Food Science and Emerging Technologies.es_ES
dc.subjectNon-thermal plasma.es_ES
dc.subjectDiaporthe/Phomopsis complex.es_ES
dc.subjectGlycine max.es_ES
dc.subjectSeed quality.es_ES
dc.titleEffects of non–thermal plasmas on seed-borne Diaporthe/Phomopsis complex and germination parameters of soybean seeds.es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articlees_ES
dc.rights.holderBalestrasse, Karina.es_ES
dc.description.affiliationFil: Pérez Pizá, María Cecilia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Instituto de Investigaciones en Biociencias Agrícolas y Ambientales. CONICET. Argentina.es_ES
dc.description.affiliationFil: Prevosto, Leandro. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Venado Tuerto. Grupo de Descargas Eléctricas. Departamento de Ingeniería Electromecánica. CONICET. Santa Fe; Argentina.es_ES
dc.description.affiliationFil: Zilli, Carla. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Instituto de Investigaciones en Biociencias Agrícolas y Ambientales. CONICET. Argentina.es_ES
dc.description.affiliationFil: Kelly, Héctor. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Venado Tuerto. Grupo de Descargas Eléctricas. Departamento Ingeniería Electromecánica. CONICET. Santa Fe; Argentina.es_ES
dc.description.affiliationFil: Balestrasse, Karina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Instituto de Investigaciones en Biociencias Agrícolas y Ambientales. CONICET. Argentina.es_ES
dc.description.affiliationFil: Cejas, Ezequiel. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Venado Tuerto. Grupo de Descargas Eléctricas. Departamento Ingeniería Electromecánica. Santa Fe; Argentina.es_ES
dc.description.peerreviewedPeer Reviewedes_ES
dc.type.versionacceptedVersiones_ES
dc.relation.referenceswww.bcr.com.ar/Pages/Publicaciones/informativosemanal_noticias.aspxpIDNoticia=958. accessed 30.02.2018.es_ES
dc.rights.useCreative Commons http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional Este trabajo puede ser utilizado con fines académicos y de estudioes_ES
dc.identifier.doi10.1016/j.ifset.2018.07.009


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