• Instalación de una planta elaboradora de bebida rehidratante a base de suero lácteo desmineralizado 

    Barrios, María Pía; Boemo, Rosario Jorgelina (2021-04-05)
    El presente proyecto de inversión se desarrolla para analizar la viabilidad de una Planta elaboradora de bebida rehidratante a base de lacto suero en polvo desmineralizado al 90% como propuesta para insertar al mercado un ...
  • Planta de extracción y fraccionamiento de miel 

    Ferreyra, José Ramón (2021-10-29)
    En el proyecto evaluaremos la viabilidad técnica y económica para la extracción industrial y comercialización de miel a nivel regional. Para ello analizaremos el mercado de consumo, competidor, proveedor y distribuidor. ...
  • Reingeniería de sistema productivo lechero El Berraco 

    Noriega, Nicolás (2022-12-22)
    En el presente trabajo, de investigación y desarrollo de una reingeniería aplicada en un sistema productivo lechero, se expondrán cuestiones de índole financiera, económica y productiva del mismo , subdividido en dos grandes ...
  • Reingeniería de un sistema de producción de leche 

    Lavaroni, Mariana Elsa Isabel (2023-11-16)
    En el ámbito de la cátedra Seminario Final de la Lic. en Administración Rural, desarrollé un análisis y rediseño de un establecimiento agropecuario, el cual se denomina “Reingeniería de un sistema de producción de leche”. ...
  • Reingeniería de un sistema tambero Establecimiento Don Eurelio 

    Cossavella, Leonel (2020-03-13)
    El trabajo consta de un marco teórico acerca de la actividad lechera a nivel nacional, provincial y regional. Luego se eligió dicho establecimiento para realizar un relevamiento de datos, un FODA y así diagnosticar la ...
  • Reingeniería del establecimiento Fraga SA 

    Mellano, Gabriel Enrique; Piemontesi Ayuso, Francisco René (2021-12-17)
    En el presente trabajo de investigación se expondrán los resultados productivos, económicos y financieros del traspaso de un cambio de sistema de producción lechero semi-estabulado a un sistema intensivo del tipo compost ...
  • Reingeniería integral de sistema lechero bovino 

    Soliman, Hernán (2022-11-11)
    El título de mi proyecto final de grado es “Reingeniería integral de sistema lechero bovino”. Dicha reingeniería hace referencia a establecer nuevos procesos, replanteando y rediseñando las actividades de la organización. De ...
  • Reingeniería sistema agrícola ganadero de ciclo completo 

    Cerda, Luz Florencia (2023-08-11)
    A lo largo del proyecto, perteneciente a la carrera de grado Licenciatura en Administración Rural de la Universidad Tecnológica Nacional, Facultad Regional Villa María, se desarrollará una “Reingeniería de un sistema ...
  • Tambo fábrica con leche de búfalas 

    Fruttero, Jeremías Ezequiel; Romero, Alexis Alejandro (2021-06-28)
    El proyecto de inversión se fundamentó en la incertidumbre que nos generó esta producción en particular, ya que consideramos que presenta un gran potencial productivo e innovador. Nos proponemos realizar mozzarella con ...