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  • Estudio de materiales usando mecánica cuántica 

    Soriano, María Rosario (2010-04-01)
    En este artículo tratamos de hacer una detallada revisión de los métodos DFT y de la familia (L) APW comenzando desde los conocimientos básicos que todo físico, químico o ingeniero adquiere durante su carrera. Recorremos ...
  • El enfoque curricular basado en competencias: un aporte a la precisión terminológica 

    Ramallo, Milena; Di Paola, Alicia C. (2010-04-01)
    El análisis bibliográfico realizado sobre el currículo por competencias permitió advertir que el uso del término competencia en educación tiene un significado ambiguo y que, a pesar de ciertas constantes, no hay un ...
  • Secado combinado de papas 

    Della Rocca, Patricia; Gutiérrez, María del Carmen; Languasco, Juan Miguel; Mascheroni, Rodolfo H. (2010-04-01)
    Teniendo en cuenta los hábitos actuales de consumo de alimentos precocidos, en este trabajo se realizó el secado combinado por microondas y convección con aire caliente de papas pretratadas por deshidratación osmótica. El ...
  • Selección inteligente de un sistema de gestión de contenidos 

    Corsi, Diego (2010-04-01)
    En este trabajo se presenta un sistema inteligente basado en mapas de Kohonen (SOM) que puede ayudar a seleccionar - de entre un grupo predeterminado de sistemas de gestión de contenidos o CMS (Content Management Systems) ...