Impacto ambiental de las tecnologías empleadas en el proceso de salazón de anchoíta
| dc.coverage.spatial | Mar del Plata.Buenos Aires. Argentina | es_ES |
| dc.creator | Zanfrillo, Alicia Inés | |
| dc.creator | Leuci, Victoria | |
| dc.creator | Mortara, Verónica | |
| dc.creator | Tabone, Luciana | |
| dc.date.accessioned | 2021-06-20T00:03:50Z | |
| dc.date.available | 2021-06-20T00:03:50Z | |
| dc.date.issued | 2019-11-01 | |
| dc.description.abstract | Las reacciones de las empresas frente a la regulación medioambiental se han basado tradicionalmente en una conducta reactiva a fin de atemperar las posibles consecuencias económicas de las exigencias legales. La adopción de una conducta proactiva que no se limite al cumplimiento de pautas reguladoras, reguladoras, sino que responda a los requerimientos de los grupos de interés, con el uso de tecnologías para para la prevención, permite mejorar la productividad y lograr ventajas competitivas . | es_ES |
| dc.description.affiliation | Fil: Zanfrillo, Alicia Inés. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Mar del Plata; Argentina. | es_ES |
| dc.description.affiliation | Fil: Leuci, Victoria. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Mar del Plata; Argentina. | es_ES |
| dc.description.affiliation | Fil: Mortara, Verónica. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina. | es_ES |
| dc.description.affiliation | Fil: Tabone, Luciana. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina. | es_ES |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.identifier.citation | Zanfrillo A. I.; Leuci, V.; Mortara, V.; Tabone, L. (2019) Impacto ambiental de las tecnologías empleadas en el proceso de salazón de anchoíta. En: I Congreso Nacional de Ingeniería Pesquera. | es_ES |
| dc.identifier.doi | sin identificación DOI | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12272/5268 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | * |
| dc.rights.uri | Atribución 4.0 Internacional | * |
| dc.rights.use | Reservados todos los derechos. No se permite la reproducción total o parcial de esta obra, ni su incorporación a un sistema informático, ni su transmisión en cualquier forma o por cualquier medio (electrónico, mecánico, fotocopia, grabación u otros) sin autorización previa y por escrito de los titulares del copyright. La infracción de dichos derechos puede constituir un delito contra la propiedad intelectual. | es_ES |
| dc.subject | IMPACTO AMBIENTAL | es_ES |
| dc.subject | TECNOLOGÍAS | es_ES |
| dc.subject | ANCHOÍTA | es_ES |
| dc.subject | PROCESO DE SALAZÓN | es_ES |
| dc.title | Impacto ambiental de las tecnologías empleadas en el proceso de salazón de anchoíta | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/conferenceObject | es_ES |
| dc.type.version | acceptedVersion | es_ES |