FRSF - INVESTIGACIÓN Y PRODUCCIÓN CIENTÍFICA

Permanent URI for this communityhttp://48.217.138.120/handle/20.500.12272/534

Encontrará los objetos que son resultados de las investigaciones

Browse

Start date: 2023

Search Results

Now showing 1 - 10 of 129
  • Thumbnail Image
    Item
    An industry 4.0-compliant digital product passport approach for realising dairy product traceability
    (49th IECON, 2023) Bär, Martín Alejandro; Colombo, Walter Armando; Torres, José Luis; Fernández, Erica Soledad; Rico, Mariela; Caliusco, María Laura
    This paper provides an approach to create the digital thread associated to the value stream along a dairy process value chain. Identifying the different stakeholders within the dairy process, each of them is concretely positioned as provider of assets to be digitalized and networked using the Asset Administration Shell technology and this within an Eco-system formally specified by the 3D-Reference Architecture Model for Industry 4.0 (RAMI 4.0). The different sub-models of the Asset Administration Shells along the digital thread are then an essential part of the so called Digital Passport, which will be associated to different dairy products (milk powders, butter, whey, cheese, etc.). The Digital Passport is the core tool allowing all stakeholders for performing traceability of products and processes. It provides digitalized data and information, to be exposed and/or consumed as services, developed and shared in real-time by all the actors of the dairy supply chain, responding to strict dairy process business requirements.
  • Thumbnail Image
    Item
    Digitalización de un tanque de transporte de leche cruda como herramienta para la toma de decisiones en la planificación de la producción en una empresa láctea
    (VIII CAIM – III CAIFE, 2023) Roldán, María Luciana; Querini, Pedro Luis; Torres, José Luis; Bär, Martín Alejandro; Colombo, Walter Armando
    El concepto "Industria 4.0" hace referencia a una nueva forma de producción a través de la adopción de tecnologías 4.0, es decir, soluciones enfocadas en la interconectividad, automatización, el aprendizaje automatizado y los datos en tiempo real. Esta nueva revolución industrial no solo abarca la producción de bienes y/o servicios de una empresa, sino toda la cadena de valor, ya que reconfigura tanto los procesos de fabricación y servicios de los productos, como la gestión empresarial, la relación con clientes y proveedores y, en un sentido más amplio, modelos de negocio. En este trabajo se presenta un proyecto de digitalización que aplica los conceptos de Industria 4.0 a la producción láctea, concretamente en el sector primario. Se identifica un negocio específico que tiene como objetivo mejorar la toma de decisiones en la planificación de los procesos productivos de la fábrica de lácteos a partir del conocimiento anticipado de la calidad de la leche en la etapa de acopio y recolección. En particular, se presenta una propuesta de digitalización de la cisterna del camión de transporte de leche y sus componentes. Para guiar el proceso de digitalización llevado a cabo, se utilizó el marco de referencia RAMI 4.0. En este trabajo se presenta cada etapa llevada a cabo y una prueba de concepto del activo digitalizado.
  • Thumbnail Image
    Item
    Definición de la información para el desarrollo del pasaporte digital de productos lácteos para exportación
    (JIT, 2024-10-18) Benítez, Javier Andrés
    En este artículo se describe la cadena de suministro en la industria láctea de un queso con características diferenciadoras para la exportación, poniendo en manifiesto distintos requerimientos legislativos y datos de interés solicitados a las partes intervinientes con el motivo de garantizar la calidad del producto. Primeramente, se describió los procesos llevados a cabo a lo largo de la elaboración del queso para establecer responsabilidades en la gestión de los datos de relevancia. Se definieron cuáles serán los datos que se recopilarán en cada etapa, para luego incorporar en el pasaporte digital permitiendo la trazabilidad del producto. Para gestionar los datos recopilados, se diseñaron una serie de documentos con los que se asegura el cumplimiento de los requerimientos legislativos y bacteriológicos, así como también características diferenciadoras que los destacarían para su exportación. Ofreciéndose distintas metodologías con las que se podrá relevar los datos de interés.
  • Thumbnail Image
    Item
    Evaluación de los atributos del sistema de registro electrónico de tuberculosis en Argentina según metodología del CDC en 2019-2023
    (Revista Argentina de Salud Pública, 2024-11-29) Mordini, Natalia Soledad; Stoffel, Carina Sonia; Fernández, Hugo; Yessi, Leyla Yamile; Gonnet, Silvio; Mangold, Anabela; Rasse, Ignacio; Díaz, Yamila; Armando, Gustavo
    INTRODUCCION: El registro de la información es un componente fundamental en la atención de pacientes con tuberculosis (TB) y el control de la enfermedad. El objetivo fue evaluar atributos del sistema nacional de notificación de TB en Argentina según la metodología propuesta por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU. MÉTODOS: Se construyeron indicadores para evaluar la calidad, oportunidad y valor predictivo positivo (VPP), trabajando con la información registrada para todos los casos de TB notificados durante 2019-2022 en el Sistema Nacional de Vigilancia de la Salud (SNVS). Se realizaron encuestas para evaluar la percepción de usuarios del sistema respecto a su simplicidad, flexibilidad, aceptabilidad, utilidad y estabilidad en establecimientos de salud en las ciudades de Salta y Santa Fe y localidades del Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA), y se relevó información disponible en los establecimientos durante 2023 para evaluar la sensibilidad. RESULTADOS: La calidad de la información registrada no cumplió con los requisitos para alcanzar los estándares propuestos. El VPP para los casos de TB fue del 89,7 %. La calidad del sistema fue evaluada como buena; la simplicidad, flexibilidad, estabilidad y aceptabilidad, como promedio. La sensibilidad fue del 97,7 %. DISCUSIÓN: El sistema electrónico nacional de registro de TB es una herramienta valiosa en la vigilancia, pero presenta aspectos a mejorar en su diseño y en el uso por parte de los usuarios.
  • Thumbnail Image
    Item
    Representación semántica de un cuerpo documental en base a una estructura de etiquetado
    (12º CoNaIISI, 2024) Schwab, Christian Germán; Blas, María Julia; Gonnet, Silvio
    Un cuerpo documental puede ser caracterizado por un conjunto de términos y de relaciones entre tales términos. En este trabajo se presenta un conjunto de estructuras de etiquetado para especificar dichos términos y relaciones. A partir de las reglas de etiquetado propuestas se describe un algoritmo para la extracción de los términos y relaciones definidos, y la definición de una ontología para su representación. La propuesta es ilustrada en un fragmento de la ley 24065, régimen de la energía eléctrica. El contar con herramientas de anotado y extracción de una representación semántica es vital para el posterior análisis y reutilización de ontologías existentes en dominios particulares, dado que la representación obtenida sirve como referencia para la evaluación de ontología existentes como posible representación del cuerpo documental.
  • Thumbnail Image
    Item
    Enhancing routed DEVS models with event tracking
    (Journal of the Brazilian Computer Society, 2025-06-17) Blas, María Julia; Toniolo, Mateo; Gonnet, Silvio
    The Routed Discrete Event System Specification (RDEVS) is a modular and hierarchical Modeling and Simulation (M&S) formalism based on the Discrete Event System Specification (DEVS) formalism that provides a set of design models for dealing with routing problems over DEVS. At the formal level, RDEVS models (as DEVS models themselves) are defined mathematically. However, software implementations of both formalisms are based on an object-oriented paradigm. Furthermore, at the implementation design level, the RDEVS formalism is represented by a conceptual model that uses DEVS simulators as execution engines. Even when RDEVS models can be executed with DEVS simulators, the resulting data (obtained as execution outputs) remains DEVS-based, restricting the study of event flows between models influenced by routing policies. This paper shows how the RDEVS formalism design was enhanced to include event tracking in the models without altering their expected behavior during simulation. Such an improvement is based on adding new features to existing RDEVS components. These features are defined as trackers, which are responsible for getting structured data from events exchanged during RDEVS executions. The proposed solution employs the Decorator pattern as a software engineering option to achieve the required goal. It was deployed as a Java package attached to the RDEVS library, devoted to collecting structured event flow data using JavaScript Object Notation (JSON). The results highlight the modeling benefits of adding event tracking to the original capabilities of the RDEVS formalism. For the M&S community, the novel contribution is an advance in understanding how best modeling practices of software engineering can be used to enhance their software tools in general and the RDEVS formalism in particular.
  • No Thumbnail Available
    Item
    SIMAE v1.0.0 : Sistema de Marcado Estructural de Código Fuente
    (2024-10-07) Assenza, Tomás; Fontana, Valentín; Ballardini, César; Golobisky, María Fernanda; Marchetti, Pablo Andrés
    SIMAE es una herramienta de accesibilidad desarrollada en el marco de proyectos de I+D del Departamento Ingeniería en Sistemas de Información de la Universidad Tecnológica Nacional - Facultad Regional Santa Fe. Su objetivo principal es promover la inclusión de las personas con discapacidad visual en los procesos de enseñanza/aprendizaje y en el ejercicio profesional vinculado a la producción de software. La herramienta brinda asistencia contextual en la tarea de programación a desarrolladores ciegos o con baja visión mediante el marcado de las estructuras contenidas en el código fuente, facilitando la lectura y navegación del código al utilizar lectores de pantalla. SIMAE v1.0.0 ofrece distintos modos de uso: por un lado, mediante una aplicación standalone que incluye tanto una interfaz gráfica (GUI) como una interfaz de línea de comandos (CLI); y por otro, mediante una extensión (plugin) para el entorno de desarrollo Visual Studio Code. En la versión standalone, el marcado se realiza insertando comentarios en el código que indican las líneas de comienzo y finalización de las distintas estructuras sintácticas, de acuerdo al lenguaje de programación utilizado. En cambio, la extensión para Visual Studio Code no modifica el código fuente, sino que presenta indicaciones contextuales (hints) directamente en el editor y permite navegar entre marcas mediante atajos de teclado. Esta es la modalidad más recomendada en la versión 1.0.0. SIMAE v1.0.0 soporta los lenguajes de programación C++, C#, Java y Python, y permite aplicar las marcas ya sea en español o en inglés. La aplicación standalone requiere un entorno de ejecución Java y es compatible con los sistemas operativos Windows, Linux y macOS. En particular, cuenta con un instalador directo para usuarios de Windows. La extensión para Visual Studio Code se encuentra disponible en el Marketplace oficial de dicha herramienta. Para más información puede consultar el sitio web: https://simae.info Requerimientos: Aplicación standalone: - Sistema operativo: Windows, Linux, macOS - Java Development Kit (JDK) 11 o superior - Instalador disponible para Windows Plugin para Visual Studio Code: - Visual Studio Code (compatible con Windows, Linux, macOS) Requiere lector de pantalla compatible con el sistema operativo. Licencia: MIT
  • Thumbnail Image
    Item
    Efficient mixed-integer linear programming model for integrated management of ready-mixed concrete production and distribution
    (Automation in Construction, 2025-02-14) Tibaldo, Aldana; Montagna, Jorge Marcelo; Fumero, Yanina
    The ready-mixed concrete industry plays a key role in the construction sector. Tight integration between different actors is required for developing a successful project. In this context, this paper presents a contribution to optimal daily planning of production and distribution operations in the concrete industry to meet the requirements of construction sites. Customized products must be produced and delivered satisfying the specific time windows proposed by customers. To solve this problem, traditional models often resort to approaches based on decomposition techniques or approximate methods, which may provide poor quality solutions that deviate significantly from optimal planning. In contrast, this article presents an integrated and exact approach to solve the problems of ready-mixed concrete batching, production and distribution, reaching the optimal global solution in good computational times. Several examples are solved to assess the capability and performance of the proposed formulation and its applicability to a real case in this industry.
  • Thumbnail Image
    Item
    MILP model for simultaneous batching, production and distribution operations in single-stage multiproduct batch plants
    (International Journal of Industrial Engineering Computations, 2025-04-08) Tibaldo, Aldana; Montagna, Jorge Marcelo; Fumero, Yanina
    Traditionally, the short-term production and distribution activities have been addressed with a decoupled and sequential methodology. Although this approach simplifies the problem, there are several environments where it generates inefficiencies or is simply not applicable. Consequently, the integration of both problems is very valuable in a variety of industrial applications, especially in industries where final products must be delivered to customers shortly after production. This paper presents a mixed-integer linear optimization model that simultaneously solves the production and distribution scheduling in a single-stage multi-product batch facility with multiple nonidentical units operating in parallel, where transportation operations are carried out with a heterogeneous fleet of vehicles. As operations are performed in a batch environment, the production and distribution problems also integrate decisions related to the number and size of batches required to meet the demand for multiple products. The capabilities of the proposed approach are illustrated through several cases of study. Finally, these examples are solved with a two-stage approach and the superiority of the solutions using the integrated approach is demonstrated.
  • Thumbnail Image
    Item
    A new integrated approach for solving batching, production scheduling and delivery problems in single-stage batch environments
    (Computers & Chemical Engineering, 2024-06-02) Tibaldo, Aldana; Montagna, Jorge Marcelo; Fumero, Yanina
    At operational level, production and distribution integration is very valuable in real-word applications, especially in industries where products must be delivered shortly after production, as in the case of perishable or customized products. Given that the involved decisions belong to different departments and considering their high combinatory, they are usually decoupled. Although this sequential approach simplifies decision making, it can lead to suboptimal solutions for the integrated problem. This paper presents a novel mixed-integer linear programming (MILP) model to simultaneously manage batching, production, and distribution decisions. An efficient strategy is proposed, where feasible routes that vehicles can travel are generated beforehand, which greatly simplify the formulation. Thus, infeasible routes are not considered (reduction of the search space) and several important decisions are made simultaneously when selecting a route (allocation and sequencing of the customers). The performance of this approach is superior to previous ones, especially in large problems.