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Mostrando ítems 1-10 de 53
Introducing organic chemistry students to the extraction of natural products found in vegetal species
(2017)
This work constitutes a new strategy for teaching-learning the chemistry of natural products, being the students active participants in the process. Results showed in this activity contributed not only to the understanding ...
Preparation of gel alcohol flavored with essential oils. An employ of laboratory techniques in the organic chemistry study
(2017)
The main aim of this work is to teach chemistry through a practical application. In it is described a chemical experiment for high school students. They learn fundamental concepts through the preparation of gel
alcohol ...
Diseño y síntesis de ligandos nitrogenados derivados de Bifenilos
(2017)
El presente trabajo experimental consiste en el diseño y la síntesis de sensores químicos fluorescentes que poseen en sus estructuras unidades bifenilo, y pueden ser sintetizados a partir de determinados productos naturales ...
Extracción de eugenol a partir de la especie Eugenia Caryophyllata para la síntesis de sensores químicos.
(2017)
En el siguiente trabajo se evaluan diferentes alternativas para obtener el fitoquímico mayoritario (eugenol, 4-alil-2-metoxifenol) de la especie Eugenia caryophyllata (clavo de olor). Para este fin se utilizaron las técnicas ...
Estrategias para gestionar la enseñanza de Química Orgánica en carreras universitarias.
(Guntero, Leyla Mántaras, Pedro M.E. Mancini, María N. Kneeteman., 2017)
El objetivo de este trabajo es analizar distintas estrategias para la enseñanza de la química orgánica, las cuales están basadas en el desarrollo de experiencias en laboratorio utilizando productos naturales. En este ...
Obtención de Eugenol vía extracción soxhlet a partir de cáscara de banana, pimienta de jamaica y canela.
(2017)
En el presente trabajo se estudiaron compuestos naturales, como la pimienta de Jamaica, canela y cáscara de banana, en los cuales se encuentra el eugenol (4-alil-2-metoxifenol) en su composición, con el objetivo de aislarlo ...
Comparación de métodos de extracción de polifenoles a partir de residuos de la industria vitivinícola.
(Jornada Vincular para crecer hacia los 20 años del ICTA- FCEFyN-UNC, 2015-11-06)
En los últimos años, ha habido un creciente interés en el uso de extractos de semillas de uva como antioxidantes en suplementos dietarios. Esto se debe a que son una fuente rica de compuestos fenólicos monoméricos como el ...
Recuperación de taninos a partir de residuos de la industria vitivinícola.
(III Jornadas de difusión de investigación y extensión en Ingeniería Química FCEFyN-UNC “Potencial de la Carrera de Ingeniería Química en el Desarrollo Sustentable de la Región”, 2014-10-14)
El atractivo principal de la recuperación de taninos se debe a su poder antioxidante que protege a las células contra la oxidación y disminuye el riesgo de enfermedades cardíacas con marcada aplicación en la industria ...
Desarrollo de dos nuevas sondas fluorogénicas derivadas de la bis-vainillina para la detección de catiónes metalicos trivalentes
(2016-10)
En el presente trabajo, se estudió el diseño y síntesis de nuevos quimiosensores para el reconocimiento de cationes metálicos trivalentes como Fe3+, Cr3+ y Al3+ que son altamente tóxicos para el medio ambiente. Los sensores ...
Comparación de métodos de extracción de polifenoles a partir de residuos de la industria vitivinícola.
(CAIQ2015 - VII Congreso Argentino de ingeniería química. 3ras. Jornadas Argentinas de seguridad de procesos., 2015-08-02)
Actualmente, la industria vitivinícola genera como residuo el orujo de la uva, provocando un alto impacto ambiental. Estos residuos poseen elevado contenido de polifenoles (conocidos como antioxidantes
naturales), los ...