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dc.creatorArismendy, Ana María
dc.creatorVilla Retrepo, Andrés Felipe
dc.creatorAlcaraz, Wilman
dc.creatorChamorro, Ester
dc.creatorArea, María Cristina
dc.date.accessioned2020-05-29T17:33:44Z
dc.date.available2020-05-29T17:33:44Z
dc.date.issued2019-11-04
dc.identifier.issn1851-7587
dc.identifier.issn0329-8922
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12272/4444
dc.description.abstractEl objetivo de este trabajo fue encontrar las condiciones óptimas de hidrólisis enzimática de la cascarilla de arroz pretratada con hidróxido de sodio en autoclave a 121° C. Se evaluaron las variables: FPU/ g sustrato, pH, agitación, tiempo, temperatura y concentración de surfactante mediante un diseño de cribado, resultando estadísticamente significativas todas las variables. Seguidamente se aplicó un diseño de optimización para las variables: pH, FPU y tiempo, descartando las de menor nivel de significación. Finalmente, las mejores condiciones encontradas en los diseños anteriores fueron (pH 5.0, 13 h, y 30 FPU / g de sustrato) posteriormente se aplicaron estas condiciones en experiencias para evaluar la influencia del aumento de celulosa hidrolizable, usando 6%; 8% y 10% de celulosa disponible con rendimientos de sacarificación de 74%, 42% y 16%.es_ES
dc.formatpdfes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.rights.uriAtribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional*
dc.sourceRevista de Ciencia y Tecnología 21(32), 64-70. (2019)es_ES
dc.subjectcascarilla de arrozes_ES
dc.subjecthidrólisis enzimáticaes_ES
dc.subjectbiomasa lignocelulósicaes_ES
dc.subjectcondiciones óptimases_ES
dc.subjectbioetanoles_ES
dc.titleOptimización de la hidrolisis enzimática de la cascarilla de arrozes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articlees_ES
dc.description.affiliationFil: Arismendy, Ana María. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Resistencia. Centro de Investigación en Química Orgánica - Biológica. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentinaes_ES
dc.description.affiliationFil: Chamorro, Ester. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Resistencia. Centro de Investigación en Química Orgánica - Biológica. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentinaes_ES
dc.description.affiliationFil: Area, María Cristina. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Químicas y Naturales. Programa de celulosa y papel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Materiales de Misiones; Argentinaes_ES
dc.description.affiliationFil: Villa Retrepo, Andrés Felipe. Universidad de Antioquía. Escuela de Microbiología. Grupo de Biotransformación, Colombiaes_ES
dc.description.affiliationFil: Alcaraz, Wilman. Universidad de Antioquía. Escuela de Microbiología. Grupo de Biotransformación, Colombiaes_ES
dc.description.peerreviewedPeer Reviewedes_ES
dc.relation.projectidUtilización de fracciones de residuos lignocelulósicos obtenidas en el contexto de una biorrefinería. Código: IAI4707TC, 2018-2021. Director del proyecto: Dra. Paola Dagninoes_ES
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_ES
dc.rights.useAcceso abiertoes_ES


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