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dc.coverage.spatialMar del Plata.Buenos Aires. Argentinaes_ES
dc.creatorZanfrillo, Alicia Inés
dc.creatorLeuci, Victoria
dc.creatorMortara, Verónica
dc.creatorTabone, Luciana
dc.date.accessioned2021-06-20T00:03:50Z
dc.date.available2021-06-20T00:03:50Z
dc.date.issued2019-11-01
dc.identifier.citationZanfrillo A. I.; Leuci, V.; Mortara, V.; Tabone, L. (2019) Impacto ambiental de las tecnologías empleadas en el proceso de salazón de anchoíta. En: I Congreso Nacional de Ingeniería Pesquera.es_ES
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12272/5268
dc.description.abstractLas reacciones de las empresas frente a la regulación medioambiental se han basado tradicionalmente en una conducta reactiva a fin de atemperar las posibles consecuencias económicas de las exigencias legales. La adopción de una conducta proactiva que no se limite al cumplimiento de pautas reguladoras, reguladoras, sino que responda a los requerimientos de los grupos de interés, con el uso de tecnologías para para la prevención, permite mejorar la productividad y lograr ventajas competitivas .es_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/*
dc.rights.uriAtribución 4.0 Internacional*
dc.subjectIMPACTO AMBIENTALes_ES
dc.subjectTECNOLOGÍASes_ES
dc.subjectANCHOÍTAes_ES
dc.subjectPROCESO DE SALAZÓNes_ES
dc.titleImpacto ambiental de las tecnologías empleadas en el proceso de salazón de anchoítaes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/conferenceObjectes_ES
dc.description.affiliationFil: Zanfrillo, Alicia Inés. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Mar del Plata; Argentina.es_ES
dc.description.affiliationFil: Leuci, Victoria. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Mar del Plata; Argentina.es_ES
dc.description.affiliationFil: Mortara, Verónica. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina.es_ES
dc.description.affiliationFil: Tabone, Luciana. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina.es_ES
dc.type.versionacceptedVersiones_ES
dc.rights.useReservados todos los derechos. No se permite la reproducción total o parcial de esta obra, ni su incorporación a un sistema informático, ni su transmisión en cualquier forma o por cualquier medio (electrónico, mecánico, fotocopia, grabación u otros) sin autorización previa y por escrito de los titulares del copyright. La infracción de dichos derechos puede constituir un delito contra la propiedad intelectual.es_ES
dc.identifier.doisin identificación DOI


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  • 2019
    Producción Grupos de Investigación del año 2019

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Except where otherwise noted, this item's license is described as info:eu-repo/semantics/openAccess