Facultad Regional Buenos Aires: Materiales subidos recientemente
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Procesamiento de señales electrocardiográficas mediante transformada wavelet, para el estudio de variabilidad de la frecuencia cardíaca
(2011-04-01)En este trabajo, se presenta un simple algoritmo para detección de la onda R, en la señal electrocardiográfica, mediante procesamiento digital, utilizando como herramienta, la Transformada Ondita o Wavelet Transform ... -
La confianza como una herramienta para administrar el riesgo
(2011-04-01)Las organizaciones se encuentran inmersas en un entorno dinámico que continuamente obliga a los empresarios a estar en estado de alerta, a fin de no perder la confianza de los clientes. Por esta razón deben estar en ... -
Influencia de la dinámica poblacional sobre las emisiones de carbono. Análisis de indicadores tecnológicos
(2011-04-01)Actualmente, el análisis de las transiciones demográficas sobre el crecimiento económico ha cobrado relevancia en el debate sobre el cambio climático. El impacto de dichas transiciones influye directamente sobre el consumo ... -
Estudio microbiológico y estructural de papas deshidratadas por métodos combinados y envasadas en atmósfera modificada
(2011-04-01)Teniendo en cuenta los hábitos actuales de consumo de alimentos mínimamente procesados, en este trabajo se analizaron los resultados microbiológicos y estructurales de papas secadas por métodos combinados (microondas y ... -
Desarrollo de un aderezo saludable a base de aceite de canola: influencia de la viscosidad en la percepción del sabor y preferencias de los consumidores
(2011-04-01)El aceite de canola (fuente de vitamina E) contiene grasos esenciales, omega 3 y 6. El objetivo de este trabajo fue desarrollar un aderezo con bajo contenido graso, saludable y sabroso. Para la mezcla base se probaron ... -
La gestión de la calidad en las ONG de acción social de la Argentina.
(Escuela de Posgrado - UTN FRBA, 2021-05-28)En un entorno cada vez más complejo y desigual, en el que el Estado es incapaz de dar respuesta a la totalidad de intereses sociales, y las empresas del sector privado buscan reducir cada vez más sus costos y aumentar la ... -
Vigilancia e inteligencia competitiva: su aplicación en una pequeña empresa argentina de la industria farmacéutica.
(Escuela de Posgrado - UTN FRBA, 2021-11-03)El presente trabajo es un estudio de caso, en el cual se analiza un fenómeno contemporáneo, más precisamente, la aplicación de vigilancia e inteligencia competitiva en una PyME argentina de la industria farmacéutica con ... -
Aderezo con características de alimento funcional
(2012-10-01)El objetivo del presente trabajo fue la formulación de una base de aderezo para ensaladas y carnes con características de alimento funcional. Ello se debe a que contiene inulina como fuente de fibra y aceite de canola ... -
Modelización del mercado energético argentino mediante cluster analysis
(2012-10-01)El presente trabajo reseña un estudio pormenorizado y minucioso sobre la matriz energética argentina que tiene en cuenta todas las fuentes de energía (primarias y secundarias) siguiendo la metodología y la agrupación ... -
La buena enseñanza en la universidad, la enseñanza como práctica reflexiva
(2012-10-01)Los cambios sociopolíticos y económicos de las últimas décadas impactaron en la Universidad generando transformaciones en su forma de organización y funcionamiento y produciendo un replanteo de las tareas del docente ... -
Flujos magnetohidrodinámicos axisimétricos con conductividad finita Parte II. Geometría cilíndrica anular
(2012-10-01)En este artículo analizamos flujos magnetohidrodinámicos rotantes, estacionarios, simétricos respecto del eje propio de estructuras cilíndricas generales, suponiendo finita la conductividad del plasma encerrado, plasma ... -
Técnicas de imágenes médicas 3D con fuentes extensas de rayos X y gamma
(2012-10-01)En la primera parte de este trabajo se explican los principios de una nueva técnica de radiografía médica (imágenes con fuente codificadora o IFC), que utiliza fuentes radiactivas extensas. En la segunda parte, se ... -
Herramientas para la evaluación integral de la calidad de aire en Argentina: modelos de escala urbana y regional
(2012-04-01)Tanto el Modelado de Calidad de Aire como el Monitoreo han sido herramientas muy útiles asociadas a políticas ambientales. Varias herramientas de modelación se han desarrollado para su aplicación en problemas de ... -
Impacto económico en el sector energético y evaluación de riesgos de la extensión de vida de la Central Nuclear de Embalse
(2012-04-01)La situación energética de la Argentina presenta un indicador clave de la capacidad que se tiene para lograr un desarrollo sostenible frente al incremento de la demanda de energía asociada. En este trabajo se analizan ... -
Metodología de mejora de datos de conteo de pasajeros
(2012-04-01)Se presenta una metodología para mejorar la calidad del conjunto de datos de conteo de pasajeros obtenidos de sensores instalados en las puertas de ingreso y egreso de la totalidad de los vehículos de un sistema de ... -
Crecimiento y caracterización de nanopartículas de ZnS
(2012-04-01)Este trabajo estudia el crecimiento y la caracterización de ZnS nanométrico. Las nanopartículas presentan una apreciable fracción de sus átomos en superficie. La efectividad de los nanomateriales se ve incrementada en un ... -
Elementos para una ingeniería de explotación de información
(2012-04-01)Los Proyectos de Explotación de Información difieren sustancialmente de los pertenecientes al Software tradicional. Las fases clásicas de desarrollo le son ajenas, al igual que las herramientas involucradas en los ... -
Estudio del comportamiento de la capa de ozono y la radiación UV en la Patagonia Austral y su proyección hacia la comunidad
(2012-04-01)La implementación de este trabajo fue llevada a cabo en el Observatorio Atmosférico de la Patagonia Austral (OAPA), ubicado en la ciudad de Río Gallegos (Lat. 51,5° S; Lon. 69,3° O). Las actividades del mismo comenzaron ... -
Procesamiento no lineal de señales cardiovasculares: marco conceptual para la detección de patologías
(2013-10-01)El sistema cardiovascular (SCV) constituye una de las estructuras más complejas y estudiadas, sobre el cual se desarrollan las patologías que mayor mortalidad generan a nivel mundial. Las enfermedades vasculares se ponen ... -
Estudio de la transferencia de agua durante la deshidratación osmótica de zanahoria
(2013-10-01)Se estudió la cinética de deshidratación y la ganancia de sólidos de cubos de zanahoria en solución de sacarosa y sal a una temperatura de 40 °C. Se aplicaron modelos empíricos para describir el proceso de transferencia ...