Cervecera artesanal
| dc.contributor.advisor | García Barrera, Eduardo | |
| dc.contributor.coadvisor | Pettorossi, Armando | |
| dc.creator | Casadedio, Franco | |
| dc.creator | Olguín, María Laura | |
| dc.date.accessioned | 2023-06-29T00:38:58Z | |
| dc.date.available | 2023-06-29T00:38:58Z | |
| dc.date.issued | 2007 | |
| dc.description.abstract | El objetivo de este proyecto es analizar la factibilidad Técnico-económica de instalar una planta productora de Cerveza Artesanal en la Ciudad de Villa Constitución, sur de la provincia de Santa Fe, y la comercialización del subproducto obtenido del proceso. | es_ES |
| dc.description.affiliation | Casadedio, Franco. UTN. FRSN. Departamento Industrial. Argentina | es_ES |
| dc.format | es_ES | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12272/8199 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.rights.holder | Casadedio, Franco | es_ES |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
| dc.rights.uri | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
| dc.rights.use | creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es No comercial con fines académicos | es_ES |
| dc.subject | cerveza | es_ES |
| dc.subject | artesanal | es_ES |
| dc.subject | cebada | es_ES |
| dc.title | Cervecera artesanal | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_ES |
| dc.type.version | publisherVersion | es_ES |