Influencia de las interacciones moleculares en la adsorción/desorción de polifenoles naturales en un sistema modelo de sílice mesoporosa
Date
2025-03-06
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Publisher
Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco (Universidad de Buenos Aires - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas)
Abstract
En este trabajo se muestran los resultados obtenidos en un estudio de Dinámica Molecular del dímero Leucofisetinidina-catequina en un mesoporo modelo de 30 Armsotrong de diámetro y 116 Armstrong de longitud de sílice amorfa.
Description
Keywords
puentes de hidrógeno, dinámica molecular, interacciones huésped-anfitrión
Citation
I Jornadas Iberoamericanas de Polifenoles y Terpenos Naturales: libro de resúmenes
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