Influencia de las interacciones moleculares en la adsorción/desorción de polifenoles naturales en un sistema modelo de sílice mesoporosa

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Date

2025-03-06

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Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco (Universidad de Buenos Aires - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas)

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En este trabajo se muestran los resultados obtenidos en un estudio de Dinámica Molecular del dímero Leucofisetinidina-catequina en un mesoporo modelo de 30 Armsotrong de diámetro y 116 Armstrong de longitud de sílice amorfa.

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Keywords

puentes de hidrógeno, dinámica molecular, interacciones huésped-anfitrión

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I Jornadas Iberoamericanas de Polifenoles y Terpenos Naturales: libro de resúmenes

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