Filtro de hojas a presión para cerveza
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2024-12
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El presente trabajo tiene por objetivo el desarrollo de un filtro a presión para el proceso final de elaboración de cerveza a grandes escalas eliminando partículas de levadura y cebada indeseadas en el producto final a través de mallas con tierra diatomea como material filtrante.
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UTN, FRD, Ingeniería mecánica, Filtro, ASME, Cerveza, Industria alimenticia, Recipiente a presión
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