Mejora en el Proceso de reparación y preparación de pedidos en empresa de productos de Nutrición Animal, Ensol S.A

Abstract

La presente investigación tiene como objetivo general, proponer mejoras en el área de recepción de materiales y de preparación de pedidos en Ensol S.A. basado en la metodología 5s y la implementación del software EasyWMS con Indicadores de Rendimiento (KPIs). Asimismo, como objetivos específicos se estableció: (1) Diagnosticar el área de recepción de materiales y de preparación de pedidos en Ensol S.A. en base a la metodología 5s e Indicadores de Rendimiento (KPIs); (2) Realizar el traspaso de la información respecto a materiales y pedidos a un formato posible de ser importado en el software EasyWMS; (3) Capacitar al personal administrativo para el uso del software EasyWMS, criterios de trabajo respecto a la metodología 5s y el etiquetado de productos terminados y materias primas, considerando las proyecciones en Indicadores de Rendimiento (KPIs); (4) Implementar dispositivos digitales adaptados bajo el software EasyWMS para recibir e ingresar mercadería por un lado, y preparar y controlar pedidos por el otro. En términos de metodología, se utilizó un abordaje cuantitativo y cualitativo, contemplando que los indicadores KPIs demandan una cuantificación de las variables. Mientras que, la metodología 5s exige en algunos aspectos, interpretaciones cualitativas.