Embolsado y extracción de granos. Determinación del costo operativo utilizando costeo por absorción

Abstract

El silo bolsa es una innovación tecnológica clave para el acopio de granos, utilizada ampliamente en los últimos años. Este proyecto de investigación tiene como objetivo determinar el costo de embolsado y extracción de granos para un productor agropecuario con el equipo necesario, considerando diferentes escalas de producción que incluyen girasol, soja, trigo, maíz y sorgo. Se utilizó el sistema de costeo por absorción para calcular los costos. El costo por tonelada para el planteo técnico analizado es de U$S 7.66 para 15 bolsas anuales, reduciéndose a U$S 5.70 para una escala de 100 bolsas anuales. Conocer estos costos es fundamental para que el productor decida entre embolsar en el campo o entregar a un acopiador. Este análisis busca facilitar la toma de decisiones estratégicas, mejorando la gestión objetiva y profesional de la empresa agropecuaria.