Planta de producción de tapones sintéticos para la industria vitivinícola Argentina

dc.contributor.advisorSantangelo, Juan
dc.creatorMaini, Tomás Gastón
dc.creatorBigarella, Facundo
dc.creatorFarias, Úrsula
dc.creatorGiulietti, Narella
dc.date.accessioned2025-05-12T14:27:50Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractLa vitivinicultura constituye una de las actividades agroindustriales más importantes del país, siendo Argentina el quinto productor mundial de vino. Esta industria se encuentra estrechamente relacionada al mercado de los cierres para vino que, a lo largo de los años, ha sufrido una profunda transformación y hoy presenta con más de cinco alternativas a utilizar. En los últimos años, la industria vitivinícola argentina sufrió una crisis por la falta de corcho natural en el país, razón por la cual las productoras de tapones sintéticos se vieron en la necesidad de cubrir una demanda que creció exponencialmente. Como resultado de esto, se desarrolla un proyecto industrial con el fin de analizar la posibilidad de ingresar en el mercado de tapones sintéticos para la producción de vino embotellado, identificando las principales variables y evaluando escenarios alternativos para determinar la rentabilidad del proyecto.
dc.description.affiliationFil: Maini, Tomás Gastón. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional La Plata. Ingeniería Industrial; Argentina.
dc.description.affiliationFil: Bigarella, Facundo. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional La Plata. Ingeniería Industrial; Argentina.
dc.description.affiliationFil: Farias, Úrsula. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional La Plata. Ingeniería Industrial; Argentina.
dc.description.affiliationFil: Giulietti, Narella. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional La Plata. Ingeniería Industrial; Argentina.
dc.formatpdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12272/12921
dc.language.isoes
dc.publisherUniversidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional La Plata
dc.relation.referenceshttps://www.ambito.com/edicion-impresa/duplican-fabricacion-corchos-sinteticos-exportar-sudamerica-n5545183
dc.relation.referenceshttps://www.youtube.com/watch?v=Bc8WB1EyYJ0
dc.relation.referenceshttps://www.youtube.com/watch?v=c2OftA_cZq0
dc.relation.referenceshttps://www.argentina.gob.ar/sites/default/files/2018/10/informe_anual_mercado_interno_2022.pdf
dc.relation.referenceshttps://www.argentina.gob.ar/sites/default/files/2018/10/informe_mercado_interno_setiembre_2023.pdf
dc.relation.referenceshttps://uvadoc.uva.es/bitstream/handle/10324/51801/TFG-L3132.pdf?sequence=1
dc.relation.referenceshttps://www.excellentcork.com/tapones-para-vino/
dc.relation.referenceshttp://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=4&vs_fecha=200304&vs_noticia=1049835013
dc.relation.referenceshttps://www.mexpolimeros.com/app/corcho%20sintetico.html
dc.relation.referenceshttps://www.vinoseleccion.com/blog/vinos/corcho-sintetico-cristal-por-que-existen-tantos-tipos-de-cierre-en-el-vino/?srsltid=AfmBOoq3F26hOJ970ItNyTUbrEygLV7ynZhzlJhvtdcsS_KK88tTqG3s
dc.relation.referenceshttps://www.argentina.gob.ar/sites/default/files/final_sector_vitivinicola_1.pdf
dc.relation.referenceshttps://www.argentina.gob.ar/sites/default/files/informe_no_1_-_san_juan.pdf
dc.relation.referenceshttps://www.uoyepweb.org.ar/escala-salarial/
dc.relation.referenceshttps://www.uoyepweb.org.ar/convenio/
dc.relation.referenceshttps://www.argentina.gob.ar/produccion/programa-nacional-de-parques-industriales/mapa-parques-industriales#314-parque-tecnologico-y-agroindustrial-de-departamento-de-angaco
dc.relation.referenceshttps://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/anexos/245000-249999/246272/norma.htm
dc.relation.referenceshttps://www.seguas.com/refrigeracion-en-el-proceso-de-extrusion-de-plastico/
dc.relation.referenceshttps://www.excellentcork.com/que-es-un-corcho-sintetico/
dc.relation.referenceshttps://eu.vinventions.com/es/desafios/technical-article/revision-de-las-tecnologias-de-cierre-y-gestion-del-oxigeno/
dc.relation.referenceshttps://www.infobae.com/tendencias/2017/09/21/la-evolucion-de-los-corchos-y-su-importancia-en-los-vinos/
dc.relation.referenceshttps://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/anexos/30000-34999/32030/dto351-1979-anexo4.htm
dc.relation.referenceshttps://economipedia.com/definiciones/competencia-oligopolistica.html
dc.relation.referenceshttps://cincodias.elpais.com/cincodias/2015/01/09/empresas/1420824603_480161.html
dc.relation.referenceshttps://www.vitivinicultura.net/tapones-sinteticos-vino.html
dc.relation.referenceshttps://www.elvinodelmes.com.ar/blog/2021/06/nomacorc-by-vinventions.html
dc.relation.referenceshttps://eltriunfodebaco.com.ar/nomacorc-amplia-la-produccion-con-una-inversion-de-2-7-millones-de-dolares-en-su-planta-en-argentina/
dc.relation.referenceshttps://enolife.com.ar/es/aliado-con-altasur-diam-incrementa-su-mercado-de-tapones-para-vinos-de-alta-gama-en-sudamerica/
dc.relation.referenceshttps://grupoaltasur.com/grupo-altasur
dc.relation.referenceshttps://www.edemsa.com/wp-content/uploads/2024/11/CT-Los-Andes-publica-15-11-2024.pdf
dc.relation.referenceshttps://www.argentina.gob.ar/inv/inscripcion-para-elaborar-vino-artesanal
dc.relation.referenceshttp://revista.fhycs.unju.edu.ar/revistacuadernos/index.php/cuadernos/rt/printerFriendly/238/352
dc.relation.referenceshttps://blog.frontierindustrial.mx/venta-de-tierra-independiente-vs-parque-industrial
dc.relation.referenceshttps://sisanjuan.gob.ar/23-prensa/2024-01-24/53741-albardon-cumple-su-158-aniversario
dc.relation.referenceshttps://www.excellentcork.com/evolucion-de-los-tapones-sinteticos-con-efectocorcho
dc.relation.referenceshttps://www.lanacion.com.ar/economia/comercio-exterior/corchos-y-tapones-un-negocio-que-crece-y-abastece-a-la-region-nid15042021/
dc.relation.referenceshttps://uvasargentinas.com.ar/por-las-trabas-a-las-importaciones-bodegueros-no-pueden-stockearse-para-la-proxima-cosecha/
dc.relation.referenceshttps://www.lanacion.com.ar/economia/campo/hay-problemas-para-importar-barricas-papel-corchos-y-etiquetas-y-la-industria-del-vino-entro-en-nid20072022/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rights.useCC BY-NC-ND (Autoría – No Comercial - No derivadas) Se autoriza únicamente la reproducción y distribución del material siempre que se reconozca la autoría del autor o autora. No permite el uso comercial ni permite la creación de obras derivadas
dc.subjectTapones
dc.subjectCorchos
dc.titlePlanta de producción de tapones sintéticos para la industria vitivinícola Argentina
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.versionacceptedVersion

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Producción de tapones sintéticos para la industria vitivinícola en Argentina.pdf
Size:
1.87 MB
Format:
Adobe Portable Document Format

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
3.63 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: