FRA - Producción académica de Grado - Ciclo de Licenciaturas - Lic. en Comercialización
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Item Viabilidad de comercializar agua mineral envasada en tetra pak(2025-08-13) Paredes , María Florencia; Sagasta , VictoriaEl presente trabajo de investigación procura realizar un análisis que permita evaluar la viabilidad de comercializar agua mineral en envases sostenibles como el Tetra Pak en contraste con los tradicionales envases plásticos. La problemática central abordó los impactos ambientales negativos del plástico, su baja tasa de reciclaje y la acumulación de micro plásticos en los ecosistemas. Además, se exploró la aceptación de los consumidores hacia alternativas más ecológicas, particularmente entre las generaciones más jóvenes. Empresas como Sparkling y Ko Agua fueron estudiadas por sus iniciativas con envases ecológicos, en un mercado cada vez más demandante de prácticas sostenibles. Para el análisis, se utilizó una metodología mixta que incluyó encuestas a consumidores de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, focalizándose en millennials, y centennials. El cuestionario incluyó 15 preguntas cerradas y escalas de Likert para medir percepciones y hábitos de consumo relacionados con la sustentabilidad. Además, se realizó un análisis sobre los costos y beneficios de los envases ecológicos y los de plásticos tradicionales. Se complementó con una revisión de estudios de empresas latinoamericanas y europeas que ya implementan envases ecológicos, para identificar tendencias y oportunidades de mercado. Los resultados revelaron una clara preferencia entre los consumidores jóvenes por productos sostenibles, con el 67% dispuestos a pagar un precio premium por envases ecológicos. Sin embargo, los costos de producción de estos envases siguen siendo significativamente más altos en comparación con los de plástico, aunque esta diferencia no siempre se refleja en el precio de venta al público, lo que representa un desafío para la adopción masiva. A pesar de esto, las empresas que apuesten por la innovación y optimización de procesos podrían compensar estos costos y ganar una ventaja competitiva. El análisis destacó también la falta de regulaciones efectivas que impulsen el uso de envases sostenibles, lo que podría mejorar si las autoridades responden a la creciente demanda de los consumidores.Item Plan de Marketing para el laboratorio farmacéutico KING – Orientado al reposicionamiento y reinserción al mercado competitivo de un producto oncológico – en el período 2024 – 2025 en AMBA(2025-08-18) Copp, Natalia; Pereyra, AgustinaEl presente trabajo de investigación tuvo como objeto diseñar un plan de marketing estratégico para reposicionar Xigal en el competitivo mercado del Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) durante el período 2024-2025. Para ello, se aplicaron técnicas de investigación cuantitativas y cualitativas, empleando herramientas de planificación estratégica para analizar la situación a nivel del mercado y percepciones de los stakeholders estudiados, incluyendo profesionales de la salud y droguerías. Los resultados han evidenciado la eficacia clínica, soporte al paciente, la disponibilidad del medicamento y precio como factores más relevantes en la prescripción y comercialización de Xigal, un producto oncológico en el segmento de la Bendamustina. Se identificaron varios retos, tales como la saturación de mercado, pérdida de cuota de mercado debido a la competencia de genéricos, y las estrictas regulaciones que limitan la promoción y comercialización de medicamentos, incluyendo la Ley de Prescripción por Nombre Genérico N° 25.649, que fomenta la prescripción de medicamentos por su principio activo, y las normativas que limitan la promoción directa, como la Resolución 627/2007 y la Disposición 6516/2015, que regulan la publicidad y promoción de medicamentos. Con el objetivo de fortalecer la relación con los stakeholders clave como los representantes de las droguerías se enfatizó la importancia de establecer alianzas estratégicas para garantizar la disponibilidad del producto y precios competitivos. Finalmente, se diseña un plan de marketing estratégico, enfocado en posicionar a Xigal de manera sólida en el mercado, destacándolo como una opción confiable para las droguerías y asegurando su presencia y competitividad, con énfasis en la disponibilidad del producto y la adecuación de precios. Las limitaciones identificadas en esta investigación incluyen las políticas regulatorias restrictivas y la percepción de falta de innovación de Xigal en comparación con sus competidores directos. A pesar de estas limitaciones, se identificaron oportunidades para futuras investigaciones que podrían complementar estos hallazgos y fortalecer las estrategias de posicionamiento y comercialización del producto, especialmente en lo que respecta al apoyo a los profesionales de la salud y soporte al paciente.Item Desarrollo de un modelo integral para la exportación de pasta de maní a Estados Unidos : estratégias de distribución y evaluación de viabilidad(2025-07-10) Rojas , Claudia Graciela; Lanzavecchia, SilviaDesarrollo de un modelo integral para la pasta de maní envasada con enfoque en la exportación a Estados Unidos de América es un proceso estratégico y fundamental para asegurar una distribución eficiente y exitosa en los mercados internacionales. Esta iniciativa implica considerar diversos aspectos, desde la logística y normativas de exportación hasta las estrategias de marketing y la adaptación a las preferencias del mercado estadounidense, con el objetivo de garantizar el éxito en la expansión de la pasta de maní argentina hacia nuevos horizontes. En este trabajo, se verá como la exportación de pasta de maní a Estados Unidos representa una excelente oportunidad para la industria argentina, pero también implica desafíos que deben ser enfrentados con una estrategia bien planificada y adaptada al mercado objetivo. Al comprender las particularidades del mercado estadounidense, cumplir con las regulaciones y normativas, y ofrecer un producto de alta calidad y competitivo, los exportadores argentinos pueden aprovechar plenamente el potencial de este mercado y lograr un crecimiento exitoso en sus operaciones de exportación.Item Análisis de caso sobre las comidas refrigeradas de la Compañía Grandwich y el potencial de expansión de la línea de productos durante el Año 2023, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina(2025-06-17) Sarkissian, María Belen; Fregena, RamiroEste trabajo analiza la viabilidad y el potencial de expansión de la línea de comidas refrigeradas de Grandwich, evaluando la demanda actual y futura del mercado, así como las necesidades y preferencias de los consumidores. Se examinan las capacidades internas de la empresa para incrementar la producción y adaptarse a este segmento, considerando los recursos necesarios para la producción y almacenamiento eficientes, además de los impactos en la cadena de suministro y logística. También se analiza la comercialización de los productos a través de diversos canales, incluidos supermercados, tiendas de conveniencia y plataformas digitales. El estudio incluirá una investigación descriptiva sobre el consumo de alimentos refrigerados en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA), enfocándose en estudiantes universitarios de turno noche con empleo diurno, quienes podrían preferir estos productos por falta de tiempo para cocinar. Se utilizarán entrevistas, grupos focales y encuestas en línea realizadas en febrero de 2024. Los resultados, analizados con NVivo y Excel, proporcionarán a Grandwich información clave para decisiones estratégicas en su expansión.Item Investigación aplicada para la creación de una microempresa dedicada a la enseñanza de Aikido, meditación y respiración(2025-10-05) Casas, Rodolfo Humberto; Gavassa , DaríoEl presente trabajo buscó analizar los beneficios que aporta la práctica de aikido, meditación y respiración para mejorar la calidad de vida y la salud mental y/o física de las personas, con el fin de ofrecer un servicio que logre satisfacer las necesidades de los potenciales clientes. Se realizó una investigación de mercado aplicada para identificar las necesidades y preferencias de los potenciales consumidores en la ciudad de Luján, provincia de Buenos Aires. La metodología utilizada ha sido cuali-cuantitativa, con predominio cualitativo. La investigación fue primero de orden exploratoria, en segundo lugar, de orden descriptiva y finalmente explicativa. En cuanto al diseño de la investigación ha sido no experimental y -dentro de este tipo de diseños- se ha recurrido a un transversal. La población estuvo constituida por los habitantes de la ciudad de Luján, comprendidos entre las edades de 6 a 54 años, que quieran aprender artes marciales aikido y técnicas de respiración y meditación y, que su nivel socioeconómico esté entre la clase media baja hasta la clase alta. El tamaño de la muestra incluyó a 150 personas y posibles clientes del potencial proyecto. Asimismo, en el análisis realizado se estimó que la demanda actual asciende a 2.403 personasItem Potencial oferta y demanda de paletas heladas saludables para niños de Tigre centro.(2023-12) Alfonsín, Lucas Maximiliano; Hallú, Matías EmanuelEl siguiente trabajo de Investigación Aplicada buscó responder a un conjunto de interrogantes con el fin de analizar la potencial oferta y demanda de las paletas heladas saludables frutales para niños de entre 3 y 11 años en la localidad de Tigre Centro. Para tal fin, mediante la administración de una encuesta, se indagaron algunos hábitos alimenticios de los niños entre tres y once años de la localidad de Tigre Centro, provincia de Buenos Aires como que cantidad de veces a la semana consumen frutas, el posible interés que tienen en consumir productos frutales, si encuentran hoy en el mercado helados o paletas artesanales frutales saludables y algunas cuestiones vinculadas a cuanto abonan hoy este tipo de productos si es que existen, cuanto están dispuestos a pagar por un nuevo producto saludable de este tipo, con qué frecuencia consumen el mismo y por qué medios prefieren adquirir el producto en cuestión. Por otro lado, en esta investigación también se efectuó el relevamiento de las heladerías y paleterías artesanales que existen actualmente en el partido bonaerense de Tigre Centro y los productos que éstas ofrecen mediante observación directa. El ecosistema comercial en el que se desarrollan las actividades gastronómicas de las heladerías artesanales presenta oportunidades y amenazas como todo mercado conocido como a su vez fortalezas y debilidades por lo que el análisis de los resultados de la encuesta y del relevamiento de las heladerías permite inferir una posible aceptación o rechazo del producto mencionado.Item Restricciones para el aprovechamiento del mercado potencial de la seda entre los pequeños productores agropecuarios de Berazategui y Florencio Varela.(2023-08-30) Rodriguez, Noelia Lujan; Alderete, Juan ManuelEl presente trabajo persigue identificar los factores que impiden que la sericicultura forme parte de las actividades que realizan productores de la zona limitada entre Berazategui y Florencio Varela. Estos dos partidos integran parte del cinturón hortícola del sur del Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA-Sur), junto con el partido de La Plata. En los últimos diez años el cinturón hortícola se incrementó de manera desmedida, transformándose en uno de los sectores más importantes para la producción agraria y el abastecimiento de los mercados mayoristas y minoristas del área metropolitana. Sin embargo, este crecimiento arrastró diversos problemas relacionados con la contaminación, el uso excesivo de agroquímicos, el desmonte, los cambios climáticos, los avances de la urbanización y de la industrialización. En consecuencia, la producción local se ve afectada en gran proporción del año por estas diferentes causas, haciendo que no sea satisfactoria, quedando expuesto el personal de trabajo sin actividades, con espacio físico y tiempo disponible para realizar otras tareas alternativas que generen ingresos y que colaboren con el medioambiente. En este contexto, a través de una metodología de enfoque exploratorio, este trabajo busca revelar los factores que determinan el desaprovechamiento de la sericicultura como actividad complementaria en productores de la zona de Berazategui y Florencio Varela.